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信上写着为我准备了一份特别料理,等候大驾光临,还指定希望我能去的日期和时间。当然要是我没办法配合,也可以挑选自己力日子。
反正我那天刚好有空,就依约前往了。
当我走到预约席时,赫然发现长峰先生已经入座,而且似乎早就知道我也会来,丝毫没有露出惊讶的样子。
感觉许久未见的长峰先生比以前更沉稳,更显大将之风,和那时在厨房对梅崎咆哮时的他,完全不一样。
长峰先生主动向我打招呼:「好久不见啦!」嘴角微扬,露出一抹浅笑。「好像也也有请磐田主厨来的样子,只是不巧时间没办法配合,所以磐田主厨后天才会来。」
「没想到他会请长峰先生。」
「可能是想请我尝尝味道吧!他很早就想开店,不是吗?」
明明已经过了八年,还忘不了那时在「磐田」的事吗?不过,我想梅崎肯定不是因为这缘故才招待长峰先生,而是基于对他的信赖。梅崎与长峰先生究竟如何看待彼此?老实说,身为旁观者的我,还真不明白。
「梅崎离开『磐田』后,有跟长峰先生联络吗?」
「没有,我们共事时比较要好!」
「要好?」
「是啊!我常把他叫到店后,责备他做事太马虎,纠正他的工作态度,我想应该没被其他人看到吧!」
人不会用「要好」这字眼形容这种关系吧。
——不过,照他所言,就能理解梅崎为什么要请长峰先生来的理由。当年我们去小酌一杯时,曾经半开玩笑地嚷着「我要杀了长峰!」「绝对要杀了那家伙!」的梅崎,竟然寄了开店通知给他恨得牙痒痒的仇敌,应该是希望能得到仇敌的肯定,因为长峰先生是个值得信赖,能够冷静判断事情的人。也许梅崎是在被骂得狗血淋头时,领悟到这一点的。
不然就是我们在居酒屋喝酒时,梅崎早就察觉到这一点,只是不愿承认罢了,才会故意宣泄情绪,我觉得后者更贴近事实。
「你在哪里高就?」长峰先生问我。
「在『金翅雀』负责研发制作巧克力。」
「打算朝这方面发展吗?」
「嗯,感觉比制作糕点更适合我。」
「你还会回东京吗?」
「应该不会,我想待在这里,最近关西的巧克力也很有发展潜力哦!」
「哦……」
「长峰先生是从东京过来吗?」
「不是,我稍早之前回到这里,也是专门研发制作巧克力。」
「在哪家店?」
「天野巧克力工房。」(Chocolatier AMANO)
「这家店很大呢!记得在东京和巴黎都有分店……」
「我是以有朝一日能独当一面为前提,才进这家店学习的。」
「打算自己开店吗?法式甜点专卖店?」
「基本上是以巧克力为主,但光卖巧克力不够,所以还是会卖些饼干、蛋糕之类。」
用餐前,梅崎特地来跟我们打招呼。虽然随着年岁增长,他的身材稍微走样,添了几分稳重,但依旧染着一头时髦发型,说话口气也不改轻浮,跟以往没什么两样。不过,他倒是很客气地谢谢我们特地赏光,微笑地祝我们用餐愉快。
待梅崎回到厨房,长峰先生喃喃地说:「那家伙还真是一点都没变啊!」「也许在他眼里,我们也没变,不是吗?」长峰先生听到我这么说,脸上浮现一抹苦笑。
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