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第10部分（第2页）

「完成了吗？」

「还没呢！接下来要一边加水，一边用大火熬煮至少两个钟头。」

「……被分配到负责煮汤组的我们也煮得出来吗？」

「只要有耐心的话。」

尔后两个小时，池谷几乎是一边睡回笼觉一边等待。

「完成了！」等到元山发出欢呼声，时间已是将近正午。

「噢噢~完全是拉面店里会有的味道耶！」

池谷从卷成一团的棉被当中起身。

「不好意思哦，我已经把窗户和抽风机开到最大了。」

「不，没关系啦，反正平常也很乱。」

他们决定等上野及大神两人到来后再进行试喝。上野与大神都知道池谷的租屋处地点，打电话通知后，他们都回答「马上就到」。正巧业者也送来了预定要在学园祭时使用的三千个保丽龙附盖汤碗，因此也请他们两人直接带两个试吃用的汤碗过来。

「唷，店长，辛苦啦~」

不久之后抵达的上野一派趾高气昂地慰劳元山。昨天池谷才见到他与大神两人颇为担心元山，因此对于上野现在展现出的这副模样，内心着实有些不解。

「总之，我想请喝过『奇迹之味』的两位学长一起进行第一次的试喝。」

元山边说边打开至今一直未曾开封的酱汁封口。

首先是酱油口味。他舀了一勺酱汁倒入汤碗后，再用汤头稀释。

率先试喝的上野难得地陷入沉默，尔后试喝的大神发出沉吟：

「……太了不起，比『奇迹之味』还好喝。」

「呜喔，真的很好喝耶。实在是太惊人了！」

池谷也发表感想，最后自己试喝的元山也「嗯嗯」点头。看来这次的味道他很满意。

「那么，接下来是豚骨。」

接着又适合豚骨口味后，上野终于开口：

「汤头可以一直保持在这种水准吗？」

「啊，可以。」元山点头：

「我会写下食谱，只要遵照每个步骤，谁都可以煮出这个汤头。不过，有一些小问题……」

「这你等会再告诉我，总之煮得出来就对了？」

「是的。」

元山回答后，上野猛然转身拿出手机。

「喂，浅木吗？」

他火速打给负责技术工作的一名大一生。

「现在马上开始做看板！我要说宣传标语了，快点记下来！——货真价实！『奇迹之味』，今年将为你全程呈现！以上！」

元山和池谷不由得面面相觑。上野挂断电话后又转身面向元山。

「很好！那么说说你的问题吧。」

无论如何就是不肯老实称赞别人这一点，确实很像上野的作风。大神也在上野身后露出苦笑。

「我刚才盛汤时，都会避免舀到那些用以熬煮汤头的食材，但其实这个汤头必须滤过一次才能使用，所以我们还需要一个锅子。目前有三个锅子吧？二十四小时不间断煮汤用的锅子要两个，负责煮面的锅子要一个。所以我们并没有过滤用的锅子。另外，可以的话我希望能买个滤网杓，用纱网太耗费时间了。」

「只有这样吗？」

「还有两个问题。鸡骨必须预先处理过，也就是川烫后去掉血渣。假设所有的事情都要在一大早处理好，那么处理的地点在哪里？另外食材量若是增加，成本也会增加。」

上野环抱手臂说着：

「厨具的话可以用备用经费购买，至于鸡骨的预先处理，我们就趁着一大早，用人海战术霸占住学园祭的洗碗处就好了吧，而且我们也申请到了能够引水的位置。成本增加了多少？」

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