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第九章（第1页）

江北刚从微波炉取出饭盒，俩位印度同事拿着外卖从门口也走了进来。江北把饭盒放到桌上，去到一旁冲了一杯茶。江北回到座位，两位同事己经吃上了。江北打开饭盒，盒饭里是米饭和炒青菜，小饭盒里是咖喱鸡。对面的普塔帕闻到咖喱的味道，抬眼看着小饭盒里的咖喱鸡。

“是咖喱菜吗？”普塔帕问道，语气有点不太确定。

“是的。”

“你自已做的？味道闻着很好。”普塔帕点着头。

“昨天我女朋友做的，要不要尝一尝，我觉得味道还不错。”

普塔帕：“我愿意尝一尝。”

江北把小饭盒推到普塔帕面前，普塔帕用小勺盛了一块鸡肉。

普塔帕吃着鸡，一边点头：“很棒。咖喱味道很不错。肉也很入味，你女朋友的厨艺非常好。你是个幸运儿。”

“她不是很擅长做咖喱风味的菜。这是她自已从网上学来的。做咖喱菜你们最正宗，这个肯定比你们做的差很多。”

普塔帕摇摇头：“不。她做的很好。咖喱味道在印度是普遍，没有什么最正宗。每家的咖喱都有自已的特色，只要是自己喜欢的口味就是正宗。”

“那大家的配方都不一样吗？江北一边吃着饭，一边听对方讲话。”

普塔帕：“基本的原料差不多，小茴香芥末子姜黄辣椒等等都会用，但每家都会添加自已喜欢的其他香料。所以每家味道就不太一样了。有的辣一点有的香一点，有的味道浓郁，有的口味清淡。我太太做的比较口味浓。”

“你们是自已配料自己磨成粉末来用，是吗？”

普塔帕有点好奇：“在印度大多是自已磨，在这里我太太是买磨好的粉自已调味，差不多。中国人也喜欢吃咖喱饭吗？”

普塔帕已经吃完饭，把餐盒放入袋子里，端起杯子喝着水。

“这个我说不好。在中国我住的城市没有印度饭店，我去过的饭店没有太多经营印度食品的。但我第一次吃咖喱的时候，就觉得挺好吃，味道很特别。我估计大多数人应该能接受。”

“在中国印度饭店不多是吗？”

“我能肯定我住的城市没有，当然我老家不是像BJ上海那样的一线大城市。在中国餐饮方面，外国的餐饮企业占的比例不大。就是法国意大利西班牙这些菜系在中国也不是很多，大城市可能好些，中小城市一般没有专营的店。反倒是麦当劳肯德基这些快餐店大多城市都有，挺普遍。”

“挺普遍？人们会经常去麦当劳？是哪些人呢？”

江北想了想：“是哪些人？还是年青人多。”

普塔帕站起身走到垃圾桶前把袋子丢进去，然后做出揺滚手势：“他们还爱美国电影听流行音乐，生活在那里的年青人都差不多。”

“现在是互联网时代，资讯太丰富了。就是最新的东西，大家接收的时间也基本同步。生活方式也很容易趋同。”江北吃完最后一口饭，麻利地收拾着餐盒。

“是啊。”普塔帕在门口正要出门，一名年轻的印度小伙子卡迪达尔拿着食品袋怱忙走进来。

普塔帕问道：“你怎么才买回来？”

卡迪达尔在门外向门旁闪了闪身：“您已经吃过了？”

普塔帕从卡迪达尔身边走过，朝他点点头向自己办公桌走去。

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