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第49章 随意性西餐（第1页）

彭奕北在厨房忙活了半天，完全按照邹牧的要求，开胃菜，主菜汤品甜品。全部按名字长的来选。

一边做菜，还一边戏称，如果连起来念的话能是一段小绕口令。

彭弈北看了一眼时间。觉得有点充裕过头了。

不过也没关系。

自从领略了黑科技的保鲜盒后。

他对做菜时间都随缘了。

开胃酒邹董提供。

甜品就不用做了。

冰箱里有两份早就做好的杨枝甘露。

什么？杨枝甘露是港式甜品？

不要在意细节了，这是今天必吃的。

否则冰箱里怎么会恰巧有两份？

还不是某人暗示的。

小巧精致的水晶碗，折射着四面八方的光芒。

碗底最下方的西米，微甜有嚼劲，还能吸收衬托椰浆淡奶以及芒果泥的所有滋味。

香甜丝滑，酸甜皆宜。

黄色的芒果泥作为主基调，当中是白色的椰浆和红柚果肉。

这红色，白色，黄色的搭配，本就是甜蜜组合。

再加上西米和红柚的晶莹剔透衬托。

宛若一杯精致的小宝石，等待着你的品尝。

港式甜品那么多，杨枝甘露几乎稳坐第一把交椅不是没有道理的。

颜值和口味的出众，更是让它有了，神仙天赐的美名。

糟糕，想着想着，差点想提前吃了。

先做色拉。

番茄脆菇色拉。

所以色拉中名字最长的自然不是它。

不过是刚刚报的那一串里雀屏中选，彭弈北也懒得换其他的了。

小番茄淋上橄榄油，进入烤箱烤熟。

秀珍菇和松茸放入热干过中炒熟，用盐和黑胡椒调味

Over

彭弈北：…………

好像简单的有点，不符合大厨身份。

可西餐，尤其是西餐中的前菜，就是那么的朴实无华。

全靠摆盘来撑场面。

盘子当中用意大利黑醋汁拉一条线。

两种蘑菇一边一个阵营，可怜的番茄放中间。

调整角度，让蘑菇和番茄都看起来小巧可爱。

至于黑醋汁，调配起来相当简单。

橄榄油，果醋，胡椒粉，盐就能搞定。

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