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第196章（第1页）
真真又说：“如果楼体结构允许，工期不会很长，等我去问问。”
第96章干炒牛河
前往片场路上，系统正在给真真汇报昨日得分，负面舆论扣分已经停止，剩下450点可怜巴巴的生命值，但昨天在片场的几名主演给她贡献了600点生命值，目前总共累计1050点生命值。
小钱兜里的碎银又多了点，真真心情甚是愉悦，只是快九点钟了还未收到周乐微信。
真真：乐乐，食材买齐了吗？
周乐：牛里脊、香葱、绿豆芽、韭黄都搞定了。
周乐：鲜河粉我们没有预定，等老板调货。
昨天真真与池溪沟通在片中再加一道菜，干炒牛河不仅是南方宵夜排挡好评率极高的菜式，烹炒起来也十分豪迈，很适合通过镜头展示。
可惜决定下得晚，真拾小馆也没有相熟的供应商能直接预定鲜河粉，只能让周乐一大早到菜市场寻觅。
江城没有吃河粉的习惯，并不是每个菜市场都有河粉摊子，周乐连跑三个大市场，才找着一家河粉店，食材早早被餐厅预订了，现在只能等调货。
超市随处可见的成捆干粉，放进温水中泡发，也可以用来做干炒牛河，比新鲜河粉少了些新鲜米香，但视频画面里不容易看出差别。
可万一呢？
综艺节目是在卫视播出，有机会被全国观众看到，而干炒牛河的受众面极广，若是被酒楼大厨或真正大排档师傅看出破绽，要当外行笑话了。
总之，能买到新鲜河粉最好。
抵达片场时，剧组团队已经连轴工作二十个小时，雨柔与其他三位主要演员正演到高潮片段，场内的大排档景别里坐满了食客。
真真找池溪报道。
“下一场戏该拍你了。”
池溪作为导演，全程沉浸在拍摄工作中，一天一夜没有休息，眼神透出几分困倦，他看了眼神清气爽的辛真，眼睛亮了亮，很快又转头盯着屏幕：“准备好了吗？”
人是准备好了，道具食材还……
真真赶紧点开手机，确认了后应道：“准备好了，我先去处理食材。”
周乐不仅买到了新鲜河粉，还快马加鞭送到了片场。他提着大包食材走到灶台区，和辛真一起处理食材。
干炒牛河是非常考验厨师功力的一道粤菜，在港粤地区极受欢迎，会做的厨师多，但做得好的极少。
一盘优秀的干炒牛河，既要酱色均匀，河粉干身松散不断不沾，又要炒出镬气焦糖味，盘中不留多余油。
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