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“惠娘啊,你要是有时间,那就麻烦你把方法一起教给汪大厨吧!”
“今天怕是不行了,出来这么久,家里人该担心了,要不这样,汪大厨,明天我进城来教你这些菜的做法,你先自己琢磨琢磨,要是有什么不明白的明天再问我,你看怎么样?”惠娘说完歉意的看了看汪大厨,她真不是摆谱,今天真的不行,从早上出来这么久,皮氏和柳父估计是担心死了,只能说明天,对汪大厨惠娘还是有些好感的,毕竟汪大厨不像惠娘之前见过的那些大厨那样傲娇。
周掌柜见惠娘同意教汪大厨做菜的方法,只不过是时间问题,只好吩咐汪大厨:“汪大厨,你先自己琢磨琢磨,记得把菜方子收好,免得被别人动了手脚,还有菜方子把记牢了,等你学会了就把菜方子烧掉,做事警惕点,今日这事儿,嘴巴严点儿,别忘了好好敲打敲打下面的人,好了,出去吧。”
汪大厨拿着菜方子高兴的走了,掌柜的把菜方子给他,说明是器重他的,况且这小娘子的手艺的确不错,改天找她比比手艺。
惠娘知道这菜方子关系到酒楼的命脉,要是菜方子被别的商业对手给弄到手了,损失的就是酒楼,只好坐着等周掌柜忙完,好让他把银子给了。
周掌柜叫来刚刚给田螺称重的伙计,问了他之前和柳平安一起去称的田螺和鲫鱼的重量,伙计说了个数,周掌柜让他去找管账的老李拿银子过来。
伙计找老李拿来银子,周掌柜和惠娘说道:“咱们先前说的菜方子是一百一十五两,再加上三十斤田螺,二斤鲫鱼,田螺一百八十文,鲫鱼二十四文,总共是一百一十五两又贰佰零四文,这些你点点。”
惠娘想到待会可是要买一大堆的东西的,况且银票数额太大也不方便兑换,想了想,只得和周掌柜说道:“麻烦周掌柜帮我换一张五十两的银牌,二张二十两的银票,和一张十两的银票,还有十两碎银子,剩下就全部给铜板吧。”
银票可以分开藏在身上,碎银子也贴身放着,就只有五两多的铜板不好放,还好出门前惠娘背了个之前做的小挎包,到也不担心被偷。
周掌柜见惠娘已经这样说了,只好吩咐伙计去找账房换银子,待惠娘把银子点了点,确定没什么问题了,放在身上收好,就向周掌柜告辞,说好明天再来找汪大厨。
惠娘把东西拿好,准备去买东西了,之前给周掌柜品尝的田螺,如今还剩下大半呢,待会自己要买东西也不方便,就把小罐子拿出来,放在桌上,向旁边的周掌柜说道:“周掌柜,这罐子里还有些田螺,就送给您老下酒了,吃的时候热热,味道会更好。”周掌柜高兴的接了,这田螺味道很好,这下自己有口福咯。
等惠娘走了,周掌柜拍了拍自己的头,真是该打,,自己一时高兴忘了和惠娘说,要她每隔几天往酒楼里送田螺和鱼了,差点儿坏了大事。立马起身追下去,开口叫道:“惠娘啊,等等!”
惠娘这时和柳平安才出了酒楼门口,姐弟俩正高兴地说着要买那些东西呢,后面传来周掌柜叫她的声音,惠娘要柳平安在门口等她,又进了酒楼,问道:“周掌柜叫我还有什么事吗?”
周掌柜拉着惠娘走到一角,低声说道:“惠娘啊,我是想和你说啊,以后你的田螺和鲫鱼我都要了,你看什么时候方便给我们送来,要不这样,你每隔三天便给我们酒楼送五十斤田螺,二十斤鲫鱼,先试试,看顾客的反应,要是反应好,我们再加货,你看怎么样?”
“这自然好了,既然掌柜的开口了,我也说明白,免得产生不好的误会,这田螺是季节性的吃食,一到冬天就没有了,到时掌柜的想问我要,我都没有田螺可送了。”以后的田螺和鲫鱼能卖给聚宝楼自然好了,但是闹出什么不愉快的事情那就不好了,至少以后田螺和鲫鱼也能给娘家赚点儿进项。
“好,那我们就说定了,还是按之前的价钱给你们!”
“那就谢谢掌柜的了,预祝我们合作愉快!”
刚准备发文,结果一下子断电,我好不容易修好的文啊,还好电脑能自动存稿,不然就都泡汤了。求收藏,求留言啊!
第十三章绣庄
惠娘出了酒楼,走向正在外面等着她的柳平安,惠娘打算先去绣庄把带的荷包和络子给卖了,向柳平安说道:“平安,我们先去绣庄把荷包还有络子卖了,买点儿绣线,然后再去买其他的东西,你有什么要买的东西和姐说,姐给你买。”
“姐,我没有什么要买的东西,先上绣庄吧。”
“好,要是你见到什么喜欢的,就说,阿。”惠娘此时把柳平安当做小孩子了,毕竟在现代十四五岁的人,不是小孩子是什么。
惠娘这回走在柳平安的前面,她的记性还是很好的,来时在路上就见着几家绣庄,只要按来时的路找回去就行了。
惠娘姐弟俩到了一家叫沈记绣庄的门口,柳平安见绣庄里的老板是女的,有些不好意思进去,只好站在外面等着惠娘,惠娘也不勉强他,自己一个人进了绣庄。
店里一个三十来岁的老板娘见来客人,便热络的上前来招呼惠娘,“妹子啊,请问你是来买布还是买衣服,荷包络子我这里都有,我这里的手艺和质量没话说!”
“老板娘你好,我是想问问你这里收荷包和络子吗?”惠娘见绣庄老板娘这么热情,便问道。
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