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大碴粥咸鸭蛋干白菜
其实本来我准备早点回去吃午饭的,但是因为戚戚和黎祁的兴奋,还有王赫虽然没说话,但是还想继续看的小表情,我还是默默地跟着秧歌队,走了一天,王赫的表情其实一直都比别的小孩子严肃,而且也不会有太多的要求,看起来很早熟,但是只有熟悉的人才知道,其实他的很多表情,都可以看出来,虽然不是很明显,但是就是知道。
这种热闹的氛围,持续了整整一天,我估计我前世,其实就是看热闹的,因为秧歌队每到一个地方,就会跟着一堆人,虽然都是半大的孩子,但是也特别的热闹,大家在路上打闹,其实也就没有那么累了。
因为村子里这种热闹的日子很少,所以大家都格外的珍惜,毕竟人都喜欢凑热闹,也许这就是为什么小时候过年那么的有趣了,因为大家都很难过一个节日,但是现在忙碌了一年,要好好地庆祝一下。
难得那么的热闹,那时候感觉村里的孩子也很多,不知道为什么那么多,大家都从家里跑出来,聚在一起疯玩,其实现在想一下,玩得东西也就那么几样,但是就是可以一天一天不掩卷的玩下去,还能乐此不疲。
我看着面前的戚戚,其实我们两个走了一样多的路,也都是一天没有吃东西,我觉得自己都要虚脱了,但是戚戚现在完全就是兴奋得要飞起来的模样,“丫丫,你看我的步子,迈的对不对,”说着戚戚还走起了秧歌步,我们今天看了一天,小孩子的学习能力强,戚戚看起来扭的像模像样的。
“扭的很好,”我说完,戚戚扭的更带劲了,一天都看不出来疲倦的样子,倒使我,觉得整个人都不好了,这么饿下去,会不会低血糖阿,我难受的要死,终于在我要支持不下去的时候,到了村口,张奶奶早已经在那里等我们几个了。
“我还想着,你们几个怎么还没有回来,别的孩子早都回来了,”张奶奶一边担心的抱怨着,一边领着我们几个回家,我看着张奶奶还想解释一下的,但是现在觉得说话的力气都没有了,整个人都要虚脱了。
张奶奶应该看出来了我的不舒服,因为我刚走到一半的时候,王赫就看出来了,本来准备要背着我的,但是他还太小,我不想累倒他,就让他扶着我走,戚戚和黎祁因为处于兴奋得状态里面,并没有现我的什么异常,所以一路上都是王赫一直在扶着我,我到最后整个人都要靠到他的身上了。
张奶奶看着我的样子,赶忙走了两步,等我们回去的时候,菜已经放到桌子上了,难得老妈居然也在家里,明显是老妈做的晚饭,张奶奶出去接我们,桌子上摆了几个我特别喜欢吃的菜。
大碴粥,咸鸭蛋,还有老妈榨的干白菜,还有鸡蛋酱,张奶奶家里养了几只小鸡,因为两家一直都在一起吃饭,所以基本也分不出你家我家了,一般都是公用的东西,这简直就是我的最爱阿,我前世的时候,就很喜欢吃。
张奶奶已经给我盛好了一碗大碴粥,我也是在世饿坏了,把咸鸭蛋往碗里一倒,简单的伴一下,就开始大口大口的吃,简直就是美味阿,怎么会这么的好吃,简直太好吃了,大碴粥还是暖的,咸鸭蛋都已经留油了,两个配在一起,就是绝配阿,我很快的就吃完了满满的一碗。
戚戚看到我的样子都愣到了,她只吃过白米饭,还有在大丫家里吃了一次地瓜粥,甜甜的特别的好吃,但是,这个应该不是地瓜粥,丫丫家的东西都好吃,但是戚戚还没有吃,就被我震惊了,这个东西这么的好吃啊,她还是第一次看丫丫吃的这么香。
戚戚看完我的样子,再看一眼,桌子上的咸鸭蛋,开始和我一样,放里一小瓣咸鸭蛋,在粥里面拌了一下,就开始吃,结果吃了一大口,就停不下来了,这个好好吃啊,玉米是新的,有很香的玉米的味道,咸鸭蛋腌的特别的好,两种东西放在一起,真的好好吃。
王赫不是第一次吃大碴粥,但是以前都没有咸鸭蛋,也没有觉得很好吃,其实应该是我们几个孩子在外面折腾了一天早都饿坏了,本来还因为有点兴奋得感觉,所以没有现,但是现在胃里面有了一点东西,就感觉更加的饿了。
“大丫,你慢点吃,这样对身体不好,”老妈说完,还给我扒了一个白菜叶,把外面的那层拔掉,吃里面的菜心,占上鸡蛋酱,放在我旁边,我趁着吃完粥,一口就把白菜叶吃掉了,还是当年的味道,还是那么的美味,我吃得热泪盈眶,都已经好多年没有吃过了,外面也没有卖干白菜的,这就是家乡的味道啊。
戚戚没有吃过干白菜,其实干白菜算是我们这里的特色了,前世我上大学的时候,我的舍友们都不知道,干白菜是很容易做的,把临冬最后一茬的白菜收了之后,把他们放在雨答上,让他们自然风干,大概一个月左右就可以吃了,因为白菜里面的水分已经干了,也不用担心白菜会烂掉。
等到吃的时候,就用热水,把干白菜榨一下,之后在弄一点,家里的大酱,家里情况好一点的就放两个鸡蛋,如果家里一般的就放一点葱花就可以了,不管怎么做,都很好吃,把榨好的干白菜,沾一点酱,特别的香。
老妈给我弄好了之后,又给戚戚弄了一个,戚戚吃完之后眼睛就里亮了,把嘴里的白菜咽下去,马上又弄了一个新的白菜叶,吃的小嘴都鼓起来了,戚戚吃的这么香,黎祁也开始大吃起来。
也不知道是人多吃饭香,还是我们几个太饿了,最后老妈做的一大盆大碴粥,还有两大二碗的干白菜都被吃光了,戚戚吃到最后,基本就是一中状态,肚子已经装不下了,但是嘴里还想吃,吃完饭,老妈笑着说“今天的碗好刷了,你们喜欢吃,明天我们接着吃,”我们几个已经吃到,说不出来话了,觉得肚子里面的食物快到脖子那里了。(未完待续。)
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