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“方便面额,那算天赋,你就当我天生会煮吧。”宁棠腹诽,反正她以前没少吃,“烤生蚝多简单啊,洗下?生蚝,加上蒜蓉辣椒酱,看?一?下?火候,齐活。”
大娃道,“懂了,后?妈你是?有的菜会做,有的菜不会做。”
“反正家常菜大部分我都不会做,搞些‘歪门邪道’的东西,那我可是?高手。”宁棠逗趣道。
念大学的时?候,宁妈妈尝试过一?次教她做菜,就是?一?道很简单的炒鸡蛋,鸡蛋下?进油锅里,那滋拉作?响的油炸声吓得她差点?跑出厨房,后?来还是?戴上手套才勉强完成那道炒鸡蛋。
后?来宁妈妈又尝试教宁棠做复杂一?点?的菜,可惜不是?少放调料就是?乱加调料,最后?煮出来一?锅五彩斑斓的大乱炖。
以至于宁妈妈都吐槽宁棠做饭不像做饭,像在做法!
从此以后?,宁棠就很少进厨房了。
家里没人做饭,饿了就外卖泡面零食解决,现在给大娃他们露的这手烤生蚝绝技,还是?因?为经常跟朋友在天台烧烤才没落下?。
想到?天台烧烤,宁棠就想起沈家二层小楼楼顶的天台,她问大娃,“家里的天台能上去吗?”上回她想进去,结果锁门了。
好久没搞烧烤了,她手都痒了,海浪岛又有这么多便宜的海鲜,要是?能搞只大龙虾啥的,在天台弄个露天烧烤,简直美呆了!
“不可以。”大娃摇摇头,“爸说天台的护栏修得太低了,他又经常不在家,怕我们跑上去玩,掉下?来摔扁了就不好了。”
“原来是?这样。”宁棠点?点?头表示理解。
说话间,蒜烤鲍鱼和蒜蓉粉丝烤扇贝就做好了。
大娃在两者?之间犹豫,他左思右想,决定先吃蒜蓉粉丝烤扇贝,毕竟同?样是?碳烤的海鲜,烤扇贝还多了一?个粉丝,他想尝尝粉丝的味道。
大娃将蒜蓉粉丝烤扇贝吃进嘴里,扇贝肉经过长时?间的炙烤,铺在最上面的蒜蓉辣椒酱已经入味,一?口下?去,扇贝的柔软多汁,粉丝的劲道,与蒜蓉辣椒酱的蒜香味和辣味交融在一?块。
大娃都快哭出来了,“呜呜,太好吃了。”
二妞都不说话了,只顾埋头苦吃,一?口扇贝一?口米饭,吃得十分开心。
三娃先吃的是?蒜烤鲍鱼,鲍鱼切了花刀,同?样十分入味,因?为三娃人小牙口也没哥哥姐姐们好,一?只蒜香鲍鱼要在他嘴里嚼很多下?才能咽下?去,但这又多添了一?份独有的嚼劲。
宁棠看?他嚼得费劲,忍不住给他多烤了两只生蚝,让他多吃生蚝和扇贝这样嫩滑可口的,少吃鲍鱼这种费他牙的。
第一?次用这种炭火炉子烤,宁棠一?开始还不太熟练,后?来熟能生巧,越烤越多,大娃他们都有些吃不过来了。
宁棠又烤了一?些生蚝、扇贝、鲍鱼,放在碟子里,用篮子装着,让大娃给罗嫂子和对门的宁雪送去。
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