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秦氏听了,也顾不得刚吃完饭正浑身冒汗,外头太阳都快升到头顶了,阳光晒得这天地间跟个蒸笼似的,直接就朝着院子里那片菜地走去。
她来的时候不是没看到院子里有片绿色,她以为那是三姑姐家勤快,在院子里种的青菜,没想到竟然是他们想要的地瓜苗!
只见那地瓜的幼苗,直立着还没有半尺高,有绿色的,竟然还有绿中带紫的,而且那叶子的形状很奇特,竟然是心形的。
“这就是,地瓜苗?”
秦氏一边问着,弯下腰去细细的看着。
“是啊,土来埋的就是地瓜,一个有这么大,俺们之前尝过,这地瓜绵软软的,甜滋滋儿的,一两个就能填饱肚子。
这地瓜不止能煮着吃,蒸着吃,还能跟米一起熬粥吃,还能切成地瓜干,到时候无论是直接煮了吃,或者磨面掺着面粉做面食,都是可以的。
就是这地瓜叶也是能吃的,煮汤、凉拌、面蒸、做窝头或者加个鸡蛋做个饼子啥的,那都是可以的。”
按说,农家妇人饭量怎么可能小的了,可这如今现在连野菜都得省着吃,天天不是汤就是水的,胃早就给饿小了。
而且,地瓜长的好了,一个一两斤、三四斤那也是有的。
就岳九月比量着地瓜的大小时,秦氏他们的眼睛就倏的变亮了,岳九月看的都觉得好笑。
果然还是他们庄户人家可爱,只听到关于粮食的话题,就高兴的什么都忘了。
“那这个地瓜是浑身都是宝啊!”
老太太蹲在地上小心的抚摸着地瓜的嫩叶,混浊的眼睛都布灵布灵的冒着小心心了。
“是啊,所以才想着能让所有人都种上地瓜,不过咱们都是头一年种,什么都得摸索着来,加上今年天气干旱,咱们又种的晚,等到秋天,收的地瓜可能没有俺说的这么大。”
岳九月算是提前给他们打个预防针,免得到时候地瓜长的不好,再连个拳头大都没有,这一家子再来找她的茬儿。
她相信,这种事情,老太太跟秦氏是绝对能做的出来的。
“嗯啊嗯啊,头年种,都没个会的,种不好也正常。不过,恁不是说这地瓜叶子也能吃么,那就中了!”
老太太倒是没想太多,也可能是现在没来得及想太多,反正眼睛就粘在了地瓜上,恨不能现在就把埋在土里的地瓜种给刨出来,或者摘些叶子,尝尝看是不是跟岳九月说的那样。
“是啊,这年头,能有东西填饱肚子就不孬了。”
秦氏也跟着说了一句,岳九月认为这纯粹就是客套话。
上河村不缺水,至少村里人不缺水喝,不用跟他们村似的,村长还要带头去山里找泉眼,虽然这事儿最后被岳九月买水灌古井给拦下了。
上河村不缺喝的水,河水也因为干旱变成了溪流,导致村里的庄稼也不能浇足水,可到底比他们这些村子强太多,收的粮食多了,无论是卖钱还是换陈年的粮食,上河村都算是富足的。
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