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第一百一十一章 顶级刺身（第1页）

方泽林在听到是蓝鳍金枪鱼后，也来了兴趣。

原本的他用神识探寻海底时，在看到一群大鱼游的飞快，于是就选了里面最大的一头，哪里知道这一群鱼竟然是蓝鳍金枪鱼。

不由分说，方泽林就拿出刀来开始肢解蓝鳍金枪鱼。

“这蓝鳍金枪鱼不是生活在海底么，怎么会被灼伤？”

因为前面秋叶的话，其余人有一些不解道。

“蓝鳍金枪鱼上钩后，开始挣扎逃跑，这时候蓝鳍金枪鱼的体温便会迅速升高，总体温度会比海水高5到10度。”

“这时候，体内的鱼肉便会发生劳累性的横纹肌溶解，肉质由此下降，它的颜色也会从亮红色变成黑红色。”

秋叶在一旁看着肢解蓝鳍金枪鱼，一边说道。

“那也就是说，钓这种鱼越快肉质就越好，时间越久，肉质越差。”

“没错。”

说话的功夫，方泽林已经将血放好，脑袋，内脏也都去除。

“来，尝尝最新鲜的顶级刺身。”方泽林将蓝鳍金枪鱼的大腹切出来，随后切成一小片一小片的放在桌子上。旁边，早已经放好了酱油与芥末。

蓝鳍金枪鱼的中腹鱼肉呈粉红色，肉嫩。有人不争气的咽了一口口水。

“等等，我要先拍照！”秋叶拿出手机，美美的与桌子上的鱼肉合照了一张，旁边还有肢解一半的鱼肉。

“我也要！”

其余人也都加入其中。

这些照片一旦发在朋友圈，足够狠狠的吸引旁人的眼球。

果然，美食在前，也得在照片后面。

方泽林可不管她们，自己给自己切了一块中腹鱼肉，随后沾了一点芥末与酱油，美美的放在嘴巴中。

入口即化，还有油脂香味。

确实不错，方泽林点点头，不愧受这么多人追捧。

几分钟后，六女终于拍好照片，她们也不嫌弃，直接上手拿起一块鱼肉，沾好酱料后就放进嘴巴中。

“唔。我真没想到刺身这么好吃。”

“我也是，我一直都觉得刺身难吃，接受不了，现在才知道，我以前吃的是假的。”

在入口后，所有人便被蓝鳍金枪鱼的味道折服。她们闭着眼睛细细回味着。

“一口还几百呢，你说呢。”秋叶在吃完一口后，也是沉醉其味道之中。

“这一条蓝鳍金枪鱼肯定得要几十万的，不缺钱的上百万也能卖出，去掉一些不能吃的部位，这些肉只会更贵。”

“我们现在吃的是中腹，是蓝鳍金枪鱼中最贵的部分，油脂最为丰富。”

秋叶在吃过几片后，也就放下速度慢慢解释着。

这里面，也只有她最懂蓝鳍金枪鱼了。

“我说的，基本都是外界知道的。很少人知道，蓝鳍金枪鱼最珍贵的部位是两块腮肉。”

秋叶语气带着一副神秘感。

“哦？这是为什么？”方泽林的好奇心也被勾引了起来。在吃完中腹的鱼肉后，他觉得这味道已经是顶级的了，没想到还有其它更好的地方。

“我也是因为一个老饕的原因才知道的。”

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