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李嫂破涕为笑,看着自己扒拉大的乖巧的一双儿女,笑道,“行,就听你的。两个孩子大了,我也就不推辞了,如果有什么事以后就吱声,我们娘仨都可以帮忙。”
“那我就不客气了,眼下我就有一件事需要麻烦你们。”李嫂对萧兰和萧钰好,萧兰也直爽,这样以后都省了很多不必要的麻烦。
萧兰将桌上剩余的钱划拉到布袋里面,然后起身走进屋子里,从空间拿出来十斤左右在林子里收来的那些栗子。
用竹篓盛上,然后走到外面,将这些栗子倒在了桌子上。
大家一看这个浑身毛刺的东西,外面都是刺,大家你看看我,我看看你,都不知道应该如何下手。
萧兰又将手里的三个开口器放到桌子上,奇异的形状让几个人都专注的看了起来。
“这些刺球叫栗子,可以煮或者是蒸食物用,可以做糖炒栗子,非常好吃,待会儿我就是打算做糖炒栗子,钰儿的三个小伙伴要来看小兔子,我需要做一些吃的给他们,现在这些需要先用刀割开,先把里面的栗子拿出来,然后再在上面划一刀,这样方便入味,也方便熟。”
李嫂说道,“这种东西不常见,也是从山林里得来的吗?真的可以吃?”
“当然可以吃,而且味道非常好,可以当零嘴吃,还可以做一些栗子糕呢!”
萧兰拿出三个开口器,率先取了个做师范,大林一看竟然是木工活制品,他好奇地瞪大了眼睛盯着看。
“看到了吗,就这样使用,刺球就被割裂开,拿出板栗来就行了,再这样来一次,板栗就开口了。”
“哇,好棒,娘亲好棒!”钰儿拍手叫好。
李嫂大林和二妮看完演示以后,也跃跃欲试。
萧兰让他们各自拿了一个,然后在旁边指点着,他们各自开了一个板栗。
“萧姨,这个开口器很实用呢!”大林赞叹一声,很轻巧的做工。
“嗯,那你们把这些栗子都开口,一会我用锅炒好了,给你们送一些回去吃。”
萧兰起身往灶台方向走去,她打算做的炸肉,肉丸子,还有鸡蛋羹。
她把之前腌制好的肉片,裹上面糊,热起油来,放到锅子里面炸两遍,等炸的金灿灿,刷刷作响的时候就熟了,她打算再多做一些,分李嫂他们一些,剩下的都放到空间里去,什么时候想吃,直接拿出来吃就行了。
肉丸一个个团的圆溜溜的,也是裹上面糊,放到油锅里面炸,炸的外表酥脆,里面软糯香喷喷。萧兰炸了足足三大碗,每一碗都冒尖。
李嫂,大林,二妮,负责将刺球给割开,栗子也割开,钰儿就在一旁给他们往开口器里面放栗子。这样四个人配合的倒是很默契。
萧兰看到崽崽玩的那么开心,她也就开心。
大家忙的不亦乐乎,一会功夫就把十来斤栗子都处理好了。
李嫂他们忙了一大早上,准备回家休息,萧兰已经做好了炸肉丸和肉片,李嫂他们走的时候,萧兰给他们装了满满一大碗呢,李嫂再三推辞,还是拗不过萧兰,不得不带回家去。
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