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264就要吃就要吃加更（第2页）

“翻拌均匀，多的腌制一会儿更加入味哦，大家也可以放进冰箱里面，明天再吃。”

【没有一个鸡爪能安稳躲过今晚】

【感觉我做出来没有五分钟，就会被我吃干净。】

【太难了，我选择直接买一盒。】

左琼琼之前就看到过一个牛肉粉条馅的馅饼，正好今天家里面牛肉，就打算做一个试试。

“下面我们来做一个馅饼，早饭和晚饭不知道要做什么的，可以试试这个。”

她依旧是掏出来自己的祖传大碗，“这里就是普通的面粉，馅饼的饼皮一定要软一点，这样才会更好吃。”

一斤面，要加上八两水，酵母和一点点的糖。

“面团是非常稀的，大家直接用筷子搅匀就好，不要下手，不然会特别粘手。”

【谁懂啊，我真的超级喜欢的大集上的发面馅饼，油一定要多多的，几乎看不到肉，但就是特别好吃！】

【我爱吃韭菜的，以前楼下有一个老奶奶经常在卖，现在都不让摆摊了。】

【我还是喜欢油条，感觉这个太油了】

【我喜欢韭菜的鸡蛋的，真的超级喜欢韭菜！】

左琼琼把牛肉绞打成末，然后又泡发了一点粉条，家里面的粉条就是多。

“粉条我用的是碎的，之前的晾晒粉条的时候掉下来一些，但不影响吃，而且还不用那么费劲折断了。”

粉条和牛肉搅拌到一起，加上一点洋葱，小香葱，盐，胡椒粉，生抽调味。

“刚才面团我们再用筷子搅合一下，在温暖的地方再醒发一次。”

趁着面团醒发时间，左琼琼把今天晚上的粥煮上，边择菜边和屏幕前的粉丝们聊天。

“给你们送的粉条你们都吃了吗？味道怎么样？”

【粉条真的和我们平时买的不一样，我们直接吃了白菜炖粉条，超级香！】

【出去玩是不是很开心啊，我也好想去京市玩！】

“这次去京市还是挺好玩的，可能是赶上了过节，很热闹。”

【那个男人呢，怎么没听到对方的声音？】

【是不是去偷吃鸡爪了？】

【什么时候还来京市啊，这次都没见到。】

“那个男人吗？他去工作了，要过几天才能回来。我这段时间应该都不会参加综艺节目了，要收拾田地。”

【带我一个，我也想去种地！】

【感觉富贵的生活真的好好啊，我也想要辞职了。】

左琼琼看到那些想要回家种地的人，还是劝了一句慎重，种地真的没有你们想的那么简单！

馅饼的面团发酵的差不多了，开始做馅饼。

左琼琼：“先在案板上放上足量的干面粉，因为面团比较粘手，来点干面粉更容易操作。”

面团倒出来，手上也来一点干面粉，整理一下，分成大小相同的剂子。

“面团很软，几乎都不用擀面杖，用手按成大小相同的饼子就行了。”

放上肉馅，像包包子一样。

“包好之后就按扁，注意皮不要按破了。油温五成热下锅。

我用的是平底锅，和炒菜用的油量差不多，盖上锅盖焖一下，底部金黄之后翻面再焖一会儿，馅饼皮鼓起来就差不多熟了。”

（本章完）

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