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鱼肉鲜嫩,几乎入口即化。但是又很新鲜,寥寥云烹饪的手法也够高明,所以大多没有被煮碎。
入口咬下,带着点酸菜的酸味,配着清淡的高汤,叫金龙鱼眯起了眼。
老太爷看着眼馋,说:“我最近三高,不敢吃太多的猪肉,你这儿要是能卖点正常的鱼肉,我就带我老伴一起来吃了。”
寥寥云坚持道:“可我们这家店的名字毕竟是叫‘猪’嘛。卖不含猪肉的菜品会不伦不类的。”
如果卖鱼的话,说不定以后她猪的市场会被快速抢占,那怎么能行?她不允许!
她可是优秀企业代表!
金龙鱼:“水中……”
寥寥云:“碰瓷的不行!”
老太爷说:“那你们可以卖火锅啊!”
第69章山哥
仔细那么想想,火锅,好像的确不错。她只要把锅底煮好,然后将鱼处理好,剩下那些没技术含量的事,都可以交给其他人去做。
像……可以再多招几个道士过来负责端盘切菜,然后再挑一个道士去对面店里坐镇,负责随时给她汇报情况。
正好这群道友都是异常迫切地想要过来打工。每天勤快积极,在她面前奋勇表现,还会互相争取名额,业务能力堪称完美,最近似乎又多了几个生面孔。
扩招的话,大家就可以了嘛。
待会儿就去问问琼哥,他们道门中有没有人是学刀法的,拿来切菜正好。
另外,店里现在已经能稳定盈利了,寥寥云觉得还是应该给几人开实际工资。老坑人家打白工实在是不好。
不过听大魔说凡人中的道士是不缺钱的,随便念几句咒都有几万进账,她的工资或许人家不放在眼里。如果对方嫌弃的话,她也是很乐意收回来的。
杜琼如果知道她怎么想的话,一定会狠狠摇着她的肩膀告诉她:
穷啊!他都叫这个名字了为什么还是不能理解他的穷!神棍跟道士压根儿就不是同一行!
·
老太爷打断寥寥云的遐想,接着说:“你的猪肉,可以绑定销售。就写猪肉涮火锅套餐,点火锅的自带一盘猪肉。然后其他菜式任点,管是继续点猪啊还是点鱼的都随便。这样不是很好了吗?”
他说着喃喃自语道:“就是锅底……猪肉高汤炖鱼的话,味道会不会很杂?毕竟你的猪肉特别香。而且总觉得用来做锅底有点浪费了。哦,你可以直接用白粥来做锅底嘛。粥底火锅,成本低,健康,还好吃。市场也不窄。再不然,就做麻辣锅的锅底,这样涮鱼涮猪都好吃!还可以再推一款清淡的鱼汤火锅出来,我带我老伴儿来吃。好不好哇?”
寥寥云叫道:“爷爷你不去做生意真是屈才啊!”
老太爷摸着自己的胡子笑道:“你怎么知道我不是年轻时候辉煌过来的呢?只不过现在市场不一样了啊。”
金龙鱼听着他们说话,吃饭的速度慢了点,微微低垂的眼睛里精光闪烁。
他可以在这家店里拥有姓名了吗?
等寥寥云的猪肉卖完之后,他或许就可以接替成为新老板了。这地位可比鸿鹄山哥的高多了,就是哪天会成功篡位也说不一定。
那下一任优秀企业代表就是他了啊!
天呐他怎么比狐狸还聪明?
·
老太爷说:“对了,你们家到底卖不卖普通的鱼啊?这金龙鱼我可吃不起。”
正竖着耳朵听的众人集体看向寥寥云。
寥寥云望向鱼叔。
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