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第172章 这一期是减脂原理小课堂（第1页）

但是他们忘记了，这个食谱是不能长期使用的。

更多的一些健身人士会把他用在自己的减脂瓶颈期的时候。

生酮饮食的问题就在于不吃碳水。

众所周知，碳水是身体糖原的一个巨大补充来源。

人体想要活动，需要的一切能量都是优先来自于糖原，而脑神经的消耗，只能通过葡萄糖，而无法通过脂肪酸。

这就是为什么戴丽娟会说最近的王博豪没有什么精神。

你都没能量了，还能有个卵子的精神。

脂肪是人体的急救库，他没有什么卵用的，脂肪的供能系统，是需要转换成糖原供应的，这远比直接消耗糖要复杂的多。

人体三大供能系统。

磷酸原系统，糖酵解系统，还有有氧氧化系统。

前者分解供能，采用cp（磷酸肌酸）跟atp（三磷酸腺苷），这是让你短时间爆发的能量，也是最的。

简单说，你能成为五秒真男人就是靠他的。

糖酵解系统是在无氧的前提下，葡萄糖分解产生的能量，大多是由纯正的糖原分解，持续约莫半个小时。

这也是你运动表现最完美的一个阶段。

而第三个有氧氧化，就是分解糖原跟脂肪酸的阶段了，但是消耗的时候，都是三大系统同时供能的，只是比例不同而已。

生酮饮食就是直接掐断你的一，二供能路径，快速启动你的有氧氧化系统。

但是这个原理并不是直接消耗脂肪，人体的细胞最重要且最易吸收的养分就是糖原。

所以脂肪要先分解成为糖原的原料，并且帮助合成，给人体供能。

但是这里面有一个很大的缺陷。

人体是非常均衡的，我们从史前人类发展到现在，人类的寿命越来越长，就是因为在不断的进化。

生酮饮食会导致糖供应不足时，脂肪酸被大量动用，生成乙酰a氧化供能，并产生大量酮体。

这样的确是会更加快速的消耗你的脂肪。

但是在分解脂肪转化成糖原的路上，这个酮体是我们不需要的，而且他是有危害的。

因为人体的肝脏是生成酮体的器官，但它不能利用酮体。

脑组织更加不能利用脂肪酸。

而酮体溶于水，分子小，可通过血脑屏障。

脂肪酸转化生成大量酮体，超过肝外组织利用的能力，引起血中酮体升高，可致酮症酸中毒。

这也是糖尿病患者的痛苦来源，所以打胰岛素，就是为了降低脂肪的分解。

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