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冬天天气冷,得喝点酒驱驱寒,考虑到湘云是女同志喝不惯白酒。李为民就从“商城”里买了瓶绍兴黄酒,度数低、入口绵,湘云也能接受。
冬天喝黄酒得热饮,加点儿生姜和红糖放煤炉子上开始煮,这样喝一杯,暖身又养生,女同志喝了还能补津养颜呢。
最后一个白菜烧牛肉粉丝也好了,装在从“商城”里买的小干锅里,再点上酒精,这样菜不会凉了,完美!
湘云把几道菜都尝了一遍,就夸赞道:
“为民,没想到你的手艺越来越好了,尤其是这个白菜粉丝烧牛肉,味道特别棒!”
说完还俏皮地伸出大拇指,给了李为民一个大大的赞。
“那是,不是我吹,整个四合院也就傻柱的手艺比我强点,就我这水平到轧钢厂粮堂怎么也能弄个10级炊事员当当……”
“哼!说你胖,你还喘上了。”湘云白了李为民一眼。
“怎么的,你不信?”
“我不信,人家怎么说也是专业的。那句话怎么说,对了,不要用你的爱好挑战别人的饭碗!”
“这话嘛大都情况对,但在现在真不好说。我听傻柱说起过,我们轧钢厂一食堂的老黄,之前就是澡堂子的一修脚师傅,后来合私合营后,政府取消了不少这种职业。
后来57年“大月进”时他进了轧钢厂,可他呀身体不大好,车间重活干不了。后来厂领导说了,你之前是修脚的,整天玩刀,那你还接着玩刀,到厂堂当个帮厨吧。
就这么的咱老黄师傅就成了俺们轧钢厂的厨子,先是洗菜、后来切蹲儿、现在人家是掌勺了!这不,今年还给他定了个10级炊事员呢!”
“噗”
湘云端起温热黄酒刚喝了口,感觉还不错,刚想咽下,可听了李为民话后,吓的一口就吐了出来,难以置信的向道:
“真的假的?”
“当然是真的,这不偶尔他还到我们厂浴室重操旧业帮工友修脚呢。上一次我和傻柱去洗澡就是老黄修的脚,脚修的比菜炒的好!”
湘云听了李为民的描述,脑补出一个大叔给人修完脚就上灶炒菜,啧啧,这画面太美,不敢想!连忙捂着耳朵摇头道:
“你快别说了,再说我就要吐了!”
李为民喝了一口白酒,坏笑着说道:
“这个只是说起来不大好听,其实跨度还不是太大。我之前看过一本书,书上写呀,曾经一个医院的领导搞了宏伟跃进的小目标,一百天计划!你知道这个一百天计划内容是什么嘛?”
看李为民在吊她胃口,湘云佯装生气的轻捶了李为民几下,催促道:
“你快讲讲,这一百天计划”
李为民得意地笑了接着讲道:
“这领导他要让医院的厨师在一百天内上手术台,他不听医生的劝告,还说一百天之后过来验收!”
“这也太荒谬了吧,根本不可能啊!”
“可不,他还给厨师作思想动员,说这医生手里拿的是手术刀,而你们手里拿的是菜刀,都是刀!你们这些厨子能在那萝卜雕花,雕的那些个花儿、龙儿、凤儿就跟真的一样!怎么就不能给人做手术?”
湘云听的那是一个目瞪口呆,愣是连菜都忘吃了,半晌,才缓缓吐了句:
“真是敢想敢干!”
“这就叫肯尼迪坐敞篷车一一脑洞大开!”
李为民说完点了枝烟,轻抽一口,又继续说道:
“这是远的,说个近的。我堂伯,他叫李国良。之前年轻时我们村,不对,那时得叫大队。他原是个杀猪匠,我们那没医生,大队部就把他推荐到公社卫生院去学习培训,怎么用药?怎么打针?”
后来啊,村里有懂的人见他打青霉素都不做皮试就问他:
“国良哥,你去卫生院培训过吗?都学啥了?”
你猜他怎么说的:
“去了啊,你说说,这有啥学的!这还不简单,感冒吃感冒药,发烧吃发烧药,发炎打青霉素,还用学啥!
还耽误我半个多月,那段时间可把我给累够呛,这白天要学习,晚上要杀猪,还要照顾家里自留地……幸好我呀聪明,这白天找个地方一猫就睡半天!……”
“哈哈!”
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