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她家有酒楼,不比外面的小摊子,买了早餐还能进屋吃。因为是新店开业,不管是店里的伙计还是帮忙打杂的,全都是一副积极的劲头。
菜单全都写在招牌上,标明了价格以及种类,免得逢人便问。
一文钱一个大包子,两分钱一个肉包子,经济又实惠,最重要的是,吃完还能领个鸡蛋。
但凡进店里吃的都不止吃一个包子,要了包子再要一碗加了白糖的稀饭,吃起来又饱又暖和。
也有想尝鲜的,要了一根油条,一口咬下去酥脆极了,直接又要了一个。
店小二们也格外殷勤,推荐豆浆配油条,若是沾着吃,口味更佳。
有大胆尝试的,豆浆泡油条,一口咬下去,各种滋味难以用语言来表达,只能各个竖起大拇指。
进店的人竟然这样吃分外有趣,也纷纷询问旁边的伙计该怎么搭配。
豆浆配油条,豆腐脑也是一绝,就算只是普通的稀饭,他们尝起来也比外面的好吃。
卖的最好的是荠菜鸡蛋包子以及小笼包。
一早上忙下来,直到太阳都出来了,还有要进店里买早餐吃。
只因为进了店里吃早餐的人,逢人问了便夸。
就算只是买了包子的,一个煮鸡蛋一个包子,一个人的口粮也是够的,没有一个不说好。
看着酒楼络绎不绝的人,李满仓站在巷子口,心里百般滋味难以言喻。
他没想到以前半死不活的酒楼,如今竟有这么多人进去吃早饭。
多看几眼也就明白了,新店开张嘛,又送鸡蛋,想捡便宜的人当然都去。
他琢磨着这般景象,肯定也熬不了多久,等中午吃饭的时候,那才是真正赚银子的时候,要是那时候吃饭的还没几个人,这酒楼也拖不了多久。
如此一想,他心中反倒安慰了不少。
秦知意这边一早上忙碌下来,不管是掌柜的还是伙计,亦或者是秦知意和斐承晟,全都累的腰酸背痛。
看着太阳,已经约摸有九十点了,众人也只能休息多半个小时,就又得准备午饭了。
其实说休息,倒也没闲着,众人坐在大厅,手里都在摘菜。
算账的也没闲着,算盘拨的噼里啪啦的响。
不一会儿算账的老张开口道:“掌柜的,咱们也行啊,这一早上就进账三十两银子,除开买菜成本,毛利润也有二十两了。”
要知道,在他家掌柜的没来之前,酒楼一天能进账三十两都不错了。
看着掌柜的喜悦的劲头,她就知道早上生意还算不错。
其实三十两,是真的不少了。
其余人也兴奋极了,有利润就代表他们月底能分到奖金,他们当然希望利润更高。
秦知意将视线看向斐承晟,斐承晟在这时候道:“早上辛苦大家了,咱们休息一会儿,喝杯茶,开始准备中午的工作,挣得多,奖金也就分得多。”
一句话,众人又像打了鸡血。
菜都收拾完毕,就又各忙各的了。
特色菜提前就在外面写好了,全都是时下有的菜。
素的荤的全都有,因为之前捕到的野猪杀了,所以野猪肉也算是一道特色菜了。
才刚到饭点,就有人进来要吃饭。
秦知意早就跟他们培训过,要顾客至上。
所以等客人来了之后,伙计们殷勤的上前,先给客人倒杯茶,然后再询问。
能过来的,全都是图个新鲜,来尝尝味道。
菜都是提前准备好的,前面点菜,后面就开始炒了,出菜快味道好,再加上价格实惠量又大,很快口碑就传出去了。
宝子们国庆快乐,谢谢阿离的打赏,爱你呦~
(本章完)
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