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第117章 筹备酒楼开张（第2页）

说完，已经一手一个，将他们俩抱在怀里了。二妮大大方方的咧嘴笑道：“二妮也想常铉哥哥了，常铉哥哥，你吃不吃冰糖葫芦？”

大宝也在这时候挤出一句：“常铉哥哥，你最近在这里过得怎么样？”

大宝二妮跟贺常铉在一旁聊着，他们则先进了酒楼。

后厨的锅碗瓢盆都是现成的，酒楼里面也改造过，算算日子，再过六日便是开张的时间。

她这次来，除了看看酒楼以及贺常铉买的几个婆子，还想让后厨做些泡菜之类的小菜，到时候顾客吃饭，送点小泡菜下饭解腻，也是极好的。

伙计按照她的吩咐，买了不少白菜，清洗干净之后，后厨一帮人就开始洗白菜，切白菜，腌白菜了。

白菜水分多，切成丝之后放点糖再撒上盐，稍微捏一下就可以放在一旁备用了。

最后再一起放上拍好的大蒜、花椒以及辣椒段，最后再淋上醋，醋不要太多，东西放上几天它会自然发酵，到时候就是酸辣爽口的酸白菜了。

酒楼有专门用来泡菜的大坛子，总共泡了整整两坛，用了100多斤白菜。

这些东西做好之后，贺常铉冲着她道：“阿意姐，我去牙婆那问的时候，她那边倒是有几个称手的婆子，我想着给你带来，看看你到底需要哪种的，先挑一挑。”

她点头，觉得贺常铉这么安排也是妥当，不多会，牙婆已经领着几个婆子过来了。

总共四个婆子，年龄都在四十到五十之间。

秦知意粗略看了一眼，几个婆子都低着头，一副任人拿捏的模样。

她想了想，便问了一句：“你们几个都跟我说说，你们会些什么，既然我要买你们，肯定不会买一些吃白饭的。”

牙婆一听，立马呵斥一句：“你们听见太太的话了吗？还不赶紧跟太太讲一讲？”

第一个上前开口道：“我先前是做厨娘的，后来主子家道中落，便将我卖了出来，除了会做饭、扫洒、我力气也很大，主人家仓库搬粮米的时候，我一个人都能背两袋。”

她点点头，又将视线看向另一个。

另外一个婆子毕恭毕敬道：“我先前是教小姐读些诗书以及女红的，后来家里闹了灾祸，跟着一起逃到这里，积蓄没有多少，小姐也嫁人了，用不着我这老婆子教诗书以及女红，便将我卖了。”

秦知意听着，只觉得古代女子命运的可悲。

这些婆子一生都奉献给了自己的主子，无儿无女没有亲人，一般这种有卖身家奴，家主都是会养老的。

如若她们老了，家主又将她们卖出去，到最后只会落得惨淡下场。

她多问了一句：“你女红做的如何？”

其实有郭大娘教几个孩子诗书以及女红，倒也足够，她不指望二妮学的多好，该会的会了就成。

婆子开口：“谈不上多么精致，但也上得了台面。”

说到这里，她从怀里取出一方帕子，双手呈给她：“太太，这是我之前给自己绣的手帕。”

她伸手接过，帕子上绣的是四君子之一兰花，颜色以及细节部分栩栩如生，针脚也分外好看，她惊讶的发现，对方不仅绣的一手好活，而且还是双面锈。

真可惜她现在酒楼生意刚有起色，会刺绣的婆子如果被她买了去，的确是有些浪费。

她叹一口气，将帕子递给婆子，又冲着牙婆道：“你倒是可将她送到绣纺问问，她不但绣的好看，还会双面绣，这种有上等手艺的师傅，去了绣纺比跟着我强的多。”

牙婆听到这话，倍感欣慰。

她原先只以为这几个老婆会留在自己手里，没想到这婆子就有这么一手绝活，忙冲着秦知意道：“多谢太太提醒。”

（本章完）

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