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这三个宇宙的少年,会有相同的命运轨迹吗?
信长鸠内心是不确定的。
…………………………
吨吨吨吨……
信长鸠现在也是心情烦闷郁结。只能不断的给这位少年添加酒水。
札幌啤酒口感清爽,麦香浓郁。
两人用酒精逃避现实,一杯又一杯的喝着。
“我来整一个硬菜。”
几分醉意的信长鸠,想起这少年喜欢吃肉。他起身来到开放式厨房,在冰箱内取出里脊肉。
这种里脊肉一定要选择大里脊,龍国的盛海市那边又称为大排肉。
…………
信长鸠将里脊肉切厚片,厚度大约3左右。
切好的肉片加少量盐和料酒,轻轻抓匀,腌大概20分钟。
胡萝卜、大葱、生姜切细丝,大蒜切末,放置一旁备用。
肉片炸好后,还需要再次复炸,复炸的时间一定要很短。先将油大火烧热,然后一次性下入所有肉片,大约20秒即可。
捞出后放在吸油纸上,吸去多余油脂。
相比于番茄酱,信长鸠更喜欢自己调制酱汁。
五茶匙糖,等量的白醋,十滴酱油,少量食盐,搅拌均匀……
…………………………
“叮!初出茅庐的锅包肉”
锅包肉这道料理,历代大规模改良、流派、创新五十余种
做法正不正宗,葱姜蒜够不够细,淀粉糊挂的好不好,先下肉还是先放汁,放不放番茄酱……
是非曲折难以论说,但中华料理家无不注意到。
正是在这道经典菜品,决定了多少代东北酒家的盛衰兴亡、此兴彼落,所以古来就有问鼎东北之说。
…………
这道菜已经达到普通东北家庭的制作水平。
东北人对锅包肉的钟情不亚于酸菜。
在东北,很多时候判定一家餐厅的水准,就看他家的锅包肉是否好吃。
这道菜已然成了每家东北餐厅的门面。
对于异乡的旅人,锅包肉仿佛成了一种对家里的留恋,每次回家必要好好的大吃一次。
…………
“吃啊,你愣着干嘛。”
信长鸠把菜肴端上来,少年看着这道大荤,狠狠的盯着大块的锅包肉,吞咽着口水。
“叮!效果绝佳!”
嗯?!
触发系统最高匹配度……
果然,这个家伙很喜欢吃肉啊。
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