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白大人跟李掌柜的靠山何老爷,应该是已经达成了私下交易,李掌柜干了这种事儿,是应该去蹲大牢的,不过因为何老爷花钱把人给保出来,大牢不用蹲了,但是却也不敢再冒头。
毕竟在名义上,他已经是一个蹲大牢的人,应该是远走他乡遁走了吧?反正估摸着是不会在这一片儿出现了。
沈盈娘还挺满意这个结局的,于是就对着王掌柜恭喜。
“王掌柜,如今咱们也算是守得云开见月明了,没有了顺如酒楼这个竞争对手,你这生意也一定会更加红火,你也不用一个劲儿的感谢我,那天你也出面帮忙,虽然是帮了倒忙。”
说起这话,沈盈娘也忍不住带了一丝怨念。
王掌柜有些尴尬,他当时出面,是真的想帮忙,想说两句公道话,可谁知道,李掌柜那个王八蛋居然把他架到火上烤,逼着他借钱,还利用他来踩沈盈娘一脚。
不过好在最后有白大人站出来主持公道,不然的话,他还真是有嘴都说不清……咳咳,继续讨论这个话题,有些危险,王掌柜可不想把自己绕进去,让沈盈娘秋后算账。
于是就赶紧将话题扯到了新的菜品上。
“沈掌柜,如今没有了顺如酒楼的威胁,我们和风酒楼去买肉买菜,就没人再敢为难,生意如今好的不得了,很多货都不够的。”
“所以我还想再跟你讨论一下,多增加一些卤猪下水的进货量,还有昨天送来的鱼肉丸子,卖的很不错,一个时辰就卖光了,还是有些少啊……”
对于这个情况,沈盈娘早有预料。
而且昨天做的鱼肉丸子,确实不怎么多,这么大一个酒楼,客人来来往往的,一个时辰卖光,可以理解。
沈盈娘想了想,肉丸子想增加产量,估计还得招人,也不算太麻烦,就答应下来。
“放心,现在没人给咱们的生意捣乱,增加产的事情,自然不会有什么问题。”
王掌柜笑着点头,不过话风一转,颇有些认真的说道:“对了,沈掌柜,还有件事儿,鱼肉丸子虽然卖的好,不过还是有些客人吃不惯,毕竟不是每个人都喜欢吃鱼肉的,不知道沈掌柜准备怎么调整一下?有没有其他新的菜品?”
此时的沈盈娘在王掌柜看来,无异于一个金娃娃、聚宝盆,随便拿出一道新菜,就能让他这和风酒楼的客人源源不绝,简直太厉害了!
沈盈娘听了这话笑着说道:“放心吧,昨天我是因为病了,才没来得及做太多,吃不惯鱼肉丸子,那还有别的,牛肉丸子,猪肉丸子,还有其他口味的丸子,我会尽快做出来。”
“只不过这个菜谱我估摸着王掌柜你还是买不起,所以这买卖的事儿,还是暂时按照红烧肉的契约来,我抽成,王掌柜赚大头。”
王掌柜忍不住苦笑。
什么叫他赚大头?
沈掌柜可真会说话,明明她只出个方子,什么都不用管,躺着就能赚钱,居然还说他拿大头?
不过这句话,王掌柜是不敢说出来的,只能答应下来,做生意就得讲就分赃……啊呸!就得讲究舍得让利!
没有沈盈娘,他也不能把生意做得这么好,所以抽成就抽成吧,左右他也确实买不起沈盈娘的那些菜谱,如此一来,生意长久下去也不错。
王掌柜答应的很爽快,立刻就让账房支来了不少银票,说是给沈盈娘的定金。
沈盈娘也不拒绝,大大方方就收下了。
离开了和风酒楼,沈盈娘去沈岳点心铺看了一眼,生意很红火,排了很长的队。
小六子虽然忙碌,可依旧有条不紊的指挥着其他的员工收钱送餐,所以是没什么大问题的,干脆就没进去打扰。
离开了沈岳点心铺,沈盈娘就对着岳凌钧说道:“我看暂时把店交给小六子管也不错,反正没出什么大问题,王掌柜要肉丸子要的急。”
“左右今天没什么事儿,咱们就买些牛羊肉回去,尽快做出来,给王掌柜送些样品,这个生意也算是谈妥了,而且肉丸子方法简单,咱们也能在自己的店里卖。”
对于沈盈娘的这个提议,岳凌钧当然不会拒绝。
“都听你的,既然都要买牛羊肉了,不如就多买些回去涮锅吃,正好给你补一补。”
沈盈娘脑子想着生意,岳凌钧脑子里想的就是沈盈娘的身体,沈盈娘颇为受用,笑着点头。
“行!听你的!”
夫妻俩黏黏糊糊的,连买个牛羊肉气氛都是冒粉红泡泡的那种,只把肉贩子看得眼睛疼。
不过好像是大主顾,收了钱把人送走,肉贩子依旧笑得见牙不见眼,再来几个这样的大主顾,即便看的眼睛疼他也乐意呀!
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