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第189章 火锅底料（第2页）
水：“少夫人这是在做什么啊？怎么这么香？”
“是啊，”朱青竹也咽着口水，“这也太香了。”
邱红梅道：“少夫人之前不是让你们杀了两只鸡吗？这是在做鸡吧？也太香了。”
李大树“啊”了一声：“两只鸡？不够吃吧？”
几个人铜板也不好好数了，全部伸长了脖子往灶房看，可惜啥也没看见，戚满满三人也没出来。
高柔娘和李紫云看着大木盆里红通通的油水很是惊奇，高柔娘问道：“满满，这就是火锅底料啊？”
戚满满点了点头：“还要密封一晚上，等它凝固，明天就能知道有没有成功了。”
“肯定成功了，”高柔娘笑道，“咱们做得这么认真！”
戚满满也笑：“好，肯定成功了。”
油刚出锅，烫得很，谁也不敢搬动木盆，高柔娘出去找了一个大木盖盖到盆子上，笑道：“密封好了！”
也差不多要到做晚饭的时间了，戚满满也没出灶房了，把晚饭也给做了。
为了做火锅底料，今天杀了两只鸡，正好炖个汤，把鸡砍成两半直接下锅炖，炖鸡汤的时候把面粉揉好发酵。
半个时辰（一小时）后把鸡肉捞出来放凉，把鸡肉撕下来凉拌，鸡架子继续丢到锅里煮，这个时候把焯好水的春笋下锅。
面团也发酵好了，放上蒸格，蒸上馒头，一格肯定是不够一家人吃的，一共蒸了满满一大盆。
馒头蒸好，鸡汤也熬制得差不多了，放点盐和胡椒粉调味就好了。
戚满满喊着朱青竹他们来端菜，最先跑进灶房的是宋长冬。
还没进家门他就闻到香味了，知道自家嫂子在做好吃的更是期待得不行，教宋实的时候也心不在焉的，听到戚满满在喊人端菜马上冲了进来。
“嫂子，今晚上吃什么啊！”
“这个。”戚满满把凉拌鸡肉递给他。
“是鸡肉吗？好香啊！”宋长冬更兴奋了，“还有呢嫂子？还有什么？”
戚满满指了指大白馒头。
“还有呢还有呢！”
“还有鸡汤啊。”
宋长冬看了一圈厨房，又闻了闻自己手上端着的鸡肉，有些发懵：“凉拌鸡肉这么香吗？”
和他一样发懵的还有宋家其他的人。
家里的香味实在太浓郁了，他们就算捏着鼻子那香味好像都还能闻到，看着桌上的凉拌鸡肉和大白馒头还有面前的鸡汤，都觉得不太对。
凉拌鸡肉是很好吃啦，鸡汤也很鲜啦，但也没他们闻到的这么香啊？
宋铁咳了一声，问着戚满满:“满满，是不是还有啥菜没端上来啊？”
他这么一问，一家人齐刷刷的都朝戚满满看了过来。
戚满满：？
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