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“您好,上菜!”
王羽轩站在包房门口通报一声,端着盘子走进去,发现这一伙人果然已经开始直播了!
“速度挺快啊?这道菜是什么?”
王羽轩将盘子摆放到女主播面前,回答道:“虾仁拌菠菜。”
旁边摄像师举着手持摄影机凑近了拍摄。
王羽轩赶忙让开位置,却没急着往外走。
这伙人来意明显,王羽轩的第六感告诉她,他们肯定会借机找茬儿的!
女主播低头看了眼面前的菜肴。
翠绿的菠菜被压成精巧的圆柱型摆放在盘子中间,上面点缀着白芝麻。
粉红色的虾肉,被整齐的摆放在盘子四周,看着很肥嫩。
别的先不论,光是这摆盘,简直就是强迫症患者的福音,看了就让人觉得心里很舒服。
毕竟是做美食探店的,无论是摄像机本身,还是摄像师的手法,都极为专业。
随着镜头的拉近,柔和的光线衬托下,更是将这盘虾仁拌菠菜显得越发诱人。
“这道虾仁拌菠菜,摆盘还是挺漂亮的,就是不知道尝起来味道怎么样,我先尝尝虾仁”
女主播夹起虾仁送入口中,闭口咀嚼了两下,眼睛缓缓眯起,随后一点点睁大。
“嗯,口感很鲜嫩,应该是用的阿根廷红虾,能吃出海虾原有的鲜味,虾仁明显不是冷冻的,而是活虾现做还不错。”
“再来尝尝菠菜怎么样”女主播夹起一团菠菜,在镜头前展示了一下:“颜色翠绿,烫的火候不错,不过这菠菜想要做的好吃,其实挺考验厨艺。因为菠菜本身自带一股土腥味,虽然说在开水里煮一下,能去掉这种味道,但其实如果仔细品尝,多少还会留存一些,有些影响口感。”
女主播将菠菜送入口中,半晌,点点头:“还可以,糖醋口的,不会很酸,能吃出菠菜特有的微微带点甜的口感,而且嚼起来很脆嫩。”
女主播做这一行已经有将近两年的时间了,粉丝关注数也由原本的寥寥无几,变成现在的将近五百万。
拍摄过的探店视频足有几百条,经验很丰富。
所以在对菜肴进行品鉴时,并不需要参考同行编导的提词。
她边吃边描述着菜肴的口感,等一番话说完,无意间抬头时,才发现编导举着白板已经开始抓狂了!
白板上写着:挑毛病!!你在干什么!!!
女主播一愣:“”
她刚才都说什么了?
哦,如实将自己品尝到的口感进行了品评。
呃
正是因为经验丰富,对美食颇有研究,所以她在饮食方面的要求也会相对要高一些。
以前做探店时,她也是这样实事求是的对菜肴进行品鉴,不过或多或少的都能挑剔出一些毛病。
但是这一次,她看了眼刚被尝过的虾仁拌菠菜。
摆盘,漂亮。
口感,完美。
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