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但这一桌实在没印象。
“赵厨?这桌客人有什么忌口的吗?”
赵猛这次没再装聋作哑,认真叮嘱道:“客人是对小情侣,平时饮食上喜欢麻辣有些嗜甜。不过这次身体不舒服,不能吃辣,所有菜品都要求做成酸甜口。”
小情侣,喜辣嗜甜。
付宇猛然想起了两个人,问道:“是吃毛血旺,愣是加了咱们半袋糖的那位吗?”
赵猛点头:“就是他们。”
付宇端着盆过去备菜,随口问道:“不舒服?不是生病了吧?”
赵猛把烟头掐了:“说是上火,牙疼,不敢吃辛辣。”
付宇:
这是什么逻辑?
牙疼上火,不敢吃辛辣。
然后点餐时要了一锅海鲜粥,还得吃酸甜口。
付宇往盆里捡大虾,哭笑不得:“他就不怕海鲜是发物,情况加重啊?也是真够虎的。”
赵猛笑呵呵说道:“人家有钱啊,怕什么?大不了全拔了,镶一口碎钻的,回头啃骨头都自带摩擦力加持。”
镶满嘴的钻石牙,啃骨头??
为什么听着好像还很爽?
赵猛话音刚落,附近的几个人顿时一阵哄笑。
米是提前泡好的,海参也是现成的,蛤蜊提前吐好沙,就是青鱼和鲜虾还需要进行处理。
这些活对于付宇而言很轻松。
将所有材料准备好。
付宇往砂锅里兑水,过程中没有出现任何提示。
煮海鲜粥的用量都是有配比的,备菜单子上赵猛已经标记过无数次了。
付宇准备工作娴熟,操作起来很流畅。
把米用清水重新淘洗干净,用少量的油拌匀。
青鱼和活虾处理好。
将鱼肉、虾肉、鱿鱼和水发海参全部切成小块洗干净,放入开水中氽烫,再用冷水冲凉。
控干水,将所有海鲜放到小盆里。
用勺子盛盐。
【!】再一次出现了。
抖掉一些。
【!】消失。
继续。
加糖。
【!】出现。
再加半勺。
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