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事实上她会烘焙还是前世在一个大富豪家里当保姆的时候跟雇主的厨师学的,雇主家里光是厨师就有八个,西餐中餐日料甜品等等,司机四个,园艺师十二个,保镖十八个,保姆二十几个,她在雇主家里做了十几年,一开始是专门照顾雇主的孩子,后来她带的孩子去自家办的贵族幼儿园,她才转到后厨帮忙。
跟那些厨师熟了之后,大家做餐点也不会避着她,再加上她是个外行,不会跟他们抢饭碗,人家也不介意教她几手,日子长了,这手艺也练出来了,虽然没法跟正儿八经的厨师比,但在这年头开个饼店却是绰绰有余。
林国业朝她竖起大拇指,“二姐,你还真行!这胆量小弟是真的服了!”
只学了两招,其他的自己参悟,这样都敢往里扔钱,换成他不得被当成败家子逐出家门啊!
林丽清傲娇地瞪了他一眼。
林国业怂了,忙道:“那个,我跟你们说,今天我那边突然多了不少订单,有的是帮亲戚买的,有的是邻居嘱咐的,总之乱七八糟的都有,给我下了四十几斤的订单。”
“那么巧!我这边也是,合起来都快一百斤了。”林国安也把自己记录的账本拿出来。
林丽清几个都惊呆了,凑过去仔细瞧了个遍,有些懵。
众人不约而同看向见多识广的林国安。
林国安轻咳一声,有些心虚地说道:“估摸着是天气不好,大家都不喜欢上街,家里孩子闹腾的话有点零嘴也比较能哄得住不是?”
陈美云不明所以地点头,余光正好瞥到一旁的挂历,忙惊呼道:“坏了!该拜月末了,这都给忙糊涂了”
说完她恍然大悟,“他们买那么多香蕉片不会是因为月末了吧!”
香蕉片这东西也是因为林丽清才在他们这里传开的,再加上好吃不算太贵,还放得住,大家多买一些也是可以理解的。
林丽清醍醐灌顶,对陈美云拍了一通马屁,寻思着赶上这种拜拜的时候一个香蕉片就这么火爆,她要是开了饼店,肯定稳赚不赔,更重要的是,这年头开店的大部分都是做小吃和传统点心的,花样就那些,只要有些创新,不愁没人上门。
林国安沉吟道:“既然你有手艺,对自己也有信心,倒是可以试看看,只是这铺子选在哪里你想过没过?”
众人又把视线落到林丽清身上。
林丽清不慌不忙地把自己记账的小本子拿了出来,轻咳一声,认真地分析道:“我都打听过了,百货大楼附近最热闹,边上还有公园,是市中心,当然,那里的铺子也不便宜,房租一年要一千五。”
“啥!一千五!抢钱啊!”陈美云的声音骤然拔高,双眼瞪得圆溜。
林国安却道:“市中心一千五不算贵,我听一个同事说他弟弟去粤省进货,在市中心租了个铺子买衣服,光一个月就赚了上千块。”
“嘶!这么多!”陈美云不可置信,双眼放光地看向林丽清,“丫头,要不咱们也卖衣服算了。”
“妈,你可别说风就是雨,卖衣服门道可多了,光是进货就不可能,得亲自去粤省看货选货,眼力见儿不行就别想了,还有现在路上不太平,抢劫杀人越货多的是,我之前摆摊就偶尔听过路人说过一两嘴,您说这种我做得来吗?”林丽清直接绝了陈美云的幻想。
陈美云有些懵,下意识地看向林国安,“老二,真这么危险?”
林国安微微颔首,“这活适合常年走南闯北或者外面有人脉的,不适合小妹。”
陈美云不得不歇了心思,“那就听你小妹的开个饼店,但这租金不能再压一压吗?”
“妈!俗话说酒香不怕巷子深,我这饼真做得好吃,就算开在咱们村口都不愁卖不出去,所以我接下来要说的就是第二个选择,开在市医院附近,那附近店面一样不便宜,不过比市中心好一点,一年一千三。
你们想想,探望病人少不了买水果点心什么的,开在那里不怕没人买,但今天妈说了个拜拜的事情倒是提醒我,家属楼那边也是个不错的选择,而且家属楼那里店面租金顶天了不会超过一千,顶多就八百。”
林丽清说的家属楼其实就是糖厂服装厂机械厂修车厂四厂员工住的那片区,这四厂都是公家单位,当初创厂的时候选在同一片区,糖厂挑头买地建家属楼,其他三厂也跟着效仿,可以说那一片区住着的几乎都是家境殷实的人家。
而现在没有所谓的商业街步行街,家属楼那片只有一个大集市和沿街卖小吃的摊子,和零星几个改造的铺面,她只要避开集市这块,租金绝对能省下好几百。
陈美云大喜,“八百好啊!一年八百的话你还真能负担得起!”
“具体的还要等去那边转转才知道。”林丽清笑着说道。
林国安沉吟了片刻,琢磨道:“这样吧,等到我休息的时候跟你一起去转转,免得你被人忽悠了。”
林丽清使劲儿点头。
搞定了这事她赶忙去烤香蕉片,将近一百五十斤的量,能让她们几个忙到天昏地暗。
转眼到了林国安休假这天。
兄妹俩一早就出门了,林丽清顺便把三十斤香蕉片放在三轮车上,能卖就卖,卖不完就送到大嫂徐慧那边,也不用再带回来折腾。
兄妹俩奔着目的地而去,到了家属楼已经是上午七点,天气冷,出门晃悠的人极少,他们转了半天,发现家属楼一楼就是住户,根本就没有店面,难怪在这里卖东西都是摆摊,集市那头的店面还是人家民房自己改造的,她上哪儿去租店面。
兄妹俩转了一圈,有些心灰意冷,随便在附近找了个早餐摊要了两碗面。
林国安顺便跟摊贩拉起家常,“大哥,你住家属楼不?”
摆摊的男人大概三十多岁,闻言咧嘴一笑,“可不!怎么?你们不是住这里的吗?”
男人瞥了一眼他们的三轮车又有些了然,住家属楼的大多家里只有自行车,很少有人买三轮车,除非做小生意或者家里务农需要运送东西的。
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