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测试广告1王满银听完,不得不感慨劳动人民智慧是无穷的。
实话实说,他真不知道酵子是如何做出来的。后世人家蒸馒头包子,都是直接用酵母粉,简单省事。
却没想到,老酵子的制作方法简单到出奇。
做窝窝头时留一团面,按照做包子的方法,在面团里边包上些生面粉,放在阴凉处让它慢慢膨大风干,这就是老酵子头。
等下次蒸窝窝头时,掰开面团用温水泡化,再加入面粉做成面汤,放着发酵大约一天时间,就可以倒入玉米面里边做窝窝了。
老酵子头做多的话,只要放在干燥的地方,半年都不会坏。
王秋生还赶着挣工分呢,聊了几句,就急匆匆回家吃饭。
送走王秋生,王满银盛了一碗面汤水,拿张烙饼蹲在窑洞口吃起来。当然,他也没忘记大黄,照例扔了张烙饼,再倒上半碗面汤水了事。
二合面烙饼掺杂了一大半玉米糁,吃起来发硬,嚼起来很香,而且顶饿。
吃完饭,王满银照例在锅灶下埋了个红薯。
接着开始发面……拥有前身记忆,他这些事情做的很顺溜。
王满银之所以被人们称为二流子,主要太懒。但是作为一个农村人,做饭干农活这些还是懂得的,不然早饿死了。
现在外界温度比较低,王满银把面发好放入空间。里边温度高,应该更容易发酵。
接下来几天,他大部分时间都在空间里忙乎。
既然决定大规模养鱼,目前水塘就有些不够用了。不过他没打算在原有基础上扩大,而是在黄土地另一端再新挖一个。
两个水塘呈哑铃形状,中间以沟渠相连,方便后期灌溉周围的黄土地。
除此之外,王满银还准备挖两条十字形的沟渠,把三亩地全部贯穿。
不过这属于一项大工程,最少需要半年时间才能完成。
除此之外,王满银又陆续外界搜集了不少草籽,另外挖了不少荆条根苜蓿根等栽种在沟渠两旁。
如今放眼望去,空间里大片绿意蔓延,其中还夹杂着点点野花。和外界灰突突的黄土塬呈现出两种截然不同的天地。
这么多野草,再喂五十只土鸡也足够。期间王满银趁着逢集,又去了石圪节公社鸽子市一趟。
这次运气不好,只买到一只母鸡。
看来短时间内想要多买些土鸡,只能走远路去米家镇一趟了。
更让王满银感到欣慰的是水塘里那些鱼苗,生长速度喜人,几乎一天一个样,最早几条鲤鱼差不多有三两重。
看势头,估计最多俩月时间,就能拿到黑市出售。
另外,王满银最近的捉鱼行动一直没有停止。
上次那处崖畔远离土路,位置比较隐蔽,平常几乎没有人去。
他下了瓦罐后,也不用理会,隔天收一次就行。
第一天,两个瓦罐三条鱼,
等第二天,只有一条……
不过随后接连几天都是空军,王满银无奈放弃。只能说,东拉河里的鱼的确很少,那片水域基本被捉光了。
正好他准备去米家镇鸽子市买土鸡,准备顺势再沿着东拉河更下游寻摸一趟。
那里已经距离无定河不远,肯定能找到更多鱼苗。
米家镇距离罐子村差不多有四十里地,来回就是八十里,一天时间太赶了。
所以王满银打算在米家镇停留一天,等第二天再返回。
至于睡觉的地方……空间里有几亩地面积,
只要放上被子,足够他睡。
王满银原本打算把大黄留着看家,结果这家伙死跟着,说啥撵不回去。
无奈,只好带着它一起。
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