大明皇太孙最新章节_第37章犟种朱元璋第1页_大明皇太孙免费阅读_小仔作品

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第37章犟种朱元璋（第1页）

御膳房里，朱允熥此刻正把买来的里脊肉切成的小条，在油里面炸至外焦里嫩后捞出，又在锅里放少许的油，加入了醋和糖，炒出了糖醋汁。又把里脊肉加入迅速裹上了糖醋汁，这样一道较为简单的糖醋里脊，便做好了。接着又把买来的小菜用大火爆炒，加入各种调料。再烤了几份猪排，加入了各种调料。虽然没有辣椒，但好在这个时代的胡椒很多，加上一些其他的香料，但也能够做出非常美味的食物。把这些美食做好之后，整个御膳房都飘着浓烈的香气。朱允熥让两个御厨帮自己把菜端，直接向着少阳宫而去。这少阳宫距离御膳房距离并不远，但是一路上所过之处，无论是宫女还是太监，都被飘散出来的香气诱惑的咽口水。回到少阳宫，朱允通便让两个妹妹过来吃东西。两个少女看着桌子上不曾见过的美食，顿时瞪大眼睛，争先恐后的跑过来：“三哥，这是什么呀？看起来好好看。”

宜伦郡主指着那盘子里的糖醋里脊说道。朱允熥笑了笑说：“这个是猪的里脊肉，用糖醋汁给你们烧的。”

江都郡主迫不及待的夹了一块，放进小嘴里，轻轻嚼了嚼，旋即眼睛一亮说：“外面好酥好脆，里面有点嫩，酸酸甜甜的味道好好呀。三哥这是哪个御厨做的呀？我以后要让他天天给我做。”

朱允熥笑了起来，说：“这不是御厨做的，是三哥我做的。”

听到这话，宜伦郡主和江都郡主全部都惊讶的张大了嘴巴。“三哥居然还会做饭？还能烧出如此美味的菜，太厉害了吧。”

“就是啊，三哥，你居然还能烧出如此美味，不过先生教导我们，君子远庖厨。做美味这种事情，三哥不应该你去做呀。”

朱允熥笑着说：“我做给自家妹妹吃，哪有那么多规矩？你们吃吧，喜欢吃的话，下次我又再做。”

两个小丫头都开心的笑了起来，大大的眼睛弯成了月牙儿，非常漂亮。而与此同时，少阳宫旁边，正在忙碌的朱元璋正好感觉肚子有点饿了。也不知道是不是因为饿了，鼻子就异常的灵敏，他居然闻到了一种强烈的香气。香气之中夹杂着酸甜味儿，又有一股子胡椒和各种调料强烈的气味。朱元璋便立马问身旁的太监：“这是哪里传来的香气，御膳房难不成做了什么美食？”

那太监也疑惑的摇头说：“陛下，奴婢也不知道。”

朱元璋又闻了几下，旋即放下手中的奏折，便双手背在身后，走出了宫殿，寻着香味儿缓缓到了少阳宫外。“是允熥这少阳宫传出来的。”

他立马走了上去，便看见大殿旁边的桌子之上，朱允熥和两个妹妹正对着桌子上的几盘美食，大快朵颐。朱元璋立马露出笑容说：“允熥。这是什么美食？咱大老远就闻到了香气。”

朱允熥立马站起来，宜伦郡主和江都郡主也纷纷起身行礼，喊了一声皇爷爷。朱允熥则没那么多规矩，说：“皇爷爷来的倒是巧，孙儿先前自己到御膳房做了几道美食，还想着叫皇爷爷一起过来品尝，却不想皇爷爷便主动来了。”

这是客气话，他可没想过要叫朱元璋过来。朱元璋却厚着脸皮急忙上前说：“是吗？咱看看，嗯，好香啊，咱吃遍美食，还真没吃过这玩意儿。”

说着，他拿起筷子夹了一块猪排，猪排上的调料撒了很多，被朱允熥在小火上慢慢的烤，烤的冒油。此刻，一股子浓烈的焦香伴随着饱满的油脂和足够的调料，在朱元璋的嘴里爆开。让他的眼睛中立马放出光芒说的。“嗯，好吃，太好吃了，有此物，怎么能少得了美酒？来啊，去把朕一直舍不得喝的那瓶佳酿给拿过来。”

太监迅速离开，转而便将一坛美酒拿了过来，朱元璋也不顾身份，竟主动给朱允熥倒了一杯说：“允熥，你尝尝看这酒如何。”

朱允熥拿起酒杯抿了一口，感觉到这个酒并不多么猛烈，这才放了心大口尝了一下。这酒的粮食味道很重，说是有多么的好，却也不见得。毕竟作为一个穿越者，在后世之中他各种口味的酒都没有少喝。而古代，大多以粮食发酵形成的粮食酒为主，这些粮食酒实际味道没有太大的区别。无非是取决于粮食的好坏，或者粮食的种类。而朱元璋这就应该是上等的粮所酿造而成，而且纯度还不错。可能也是用到了烧酒的工艺。这烧酒，其实就和后世的蒸馏酒有些相同之处了。只不过工具或者技术，肯定没有后世那么先进。见朱允通将酒喝了之后似乎并未做出好的评价，这让朱元璋有些疑惑说：“允熥啊，难不成你觉得不好喝？”

朱允熥笑了笑说：“好肯定是好酒，只不过我还有办法，让酒变得更好。”

朱元璋立马疑惑道：“还能更好？这酒便已经是咱喝的更最好的酒了。允熥，你如何能让它变得更好呀？”

朱允熥笑了一下，旋即把这一坛酒拿起来，对朱元璋说：“皇爷爷先在这里随便吃点，我到御膳房去一会儿就回来。”

朱元璋不知道朱永通想做什么，便点了点头，没有阻止。朱允熥到了御膳房，让一名太监烧火，他将那一坛酒倒到锅里，然后拿来一个铁做的锅盖，将锅盖支在锅上，又在锅边加了一圈收集蒸汽液体的器皿。就这样，他做了一个非常简单的蒸馏装置。酒的沸点并不高，只要达到一个沸点，大概在七十度的样子，酒就会沸腾。然后里面的酒精，就会蒸发变成气体上升，附着在锅盖上。而锅盖外面，如果加上凉水的话，就会是冷的，里面的气遇到了冷的锅盖，就会迅速凝结成水珠滴下来。被收集起来就是纯净的蒸馏的酒。而酒经过这样的一个简单的蒸馏技术之后，就会将酒中的水留在锅里面，其中的酒精被提取出来。这样一来，酒的浓度可以达到七十五度左右。实际上七十五度的酒已经算得上是医用酒精，用来喝的话对身体的伤害是很大的。所以朱允熥并没有将沸点弄那么低，而是将火烧得大了一些，也掺杂了一些水在里面。只不过在原来的酒的基础上，剃掉了更多的水，让酒的纯度烈度浓度往上提了一下。经过他这么一加工，原本或许只有二十来度的粮食烧酒，现在起码有四五十来度。这一点朱允熥可以大概猜测出，因为之前是一瓶酒，而现在少了三分之一左右。把重新蒸馏过的酒装好之后，朱允熥带的酒回到了少阳宫。朱元璋正拿着一块猪排在啃，两个小丫头也是不停的在吃糖醋里脊。朱允熥笑着走上前去，把自己加工后的酒，给朱元璋倒了一杯，说：“皇爷爷再尝一下被我加工后的酒味道如何。”

朱元璋点头：“那咱可得好好尝尝，不过允熥啊，你就给我倒这么一小杯，是不是也太看不起你皇爷爷了？来给皇爷爷带倒满。”

朱允熥笑了笑说：“这酒很烈，若是一整杯直接喝了的话，我怕皇爷爷受不了。”

朱元璋，顿时不高兴的说道：“你可以质疑皇爷爷的一切，但唯独不可以质疑皇爷爷的酒量。你可知皇爷爷从当初干大事的那一天，在酒桌子上便没服过谁。你别看那些武将们一个个打仗厉害的很，可真要是在酒桌子上，他们再厉害，面对咱也得变成个怂炮。”

朱允熥说：“并非我怀疑皇爷爷的酒量，只是这酒经过我的加工之后，确实很烈，就是这小半杯，皇爷爷爷都得小口尝试，不能一口喝了。”

要说这朱元璋那也是个犟种，朱允熥说他啥都不行，唯独不能质疑他的酒量。便认真的说：“允熥，给皇爷爷倒满，不然别人还以为皇爷爷喝不起的酒呢。来，赶紧满上，一人一杯。”

朱允熥无奈，只好给朱元璋满上。那杯子也不算小，满上的话恐怕一杯得有个二两。然而朱元璋却毫不在意，只见他一口闷了杯中的酒。下一刻眼睛一瞪，旋即张开嘴巴说：“哎呀，这酒还真是好烈呀，一路烧到喉咙，当真恐怖。”

朱允熥无奈的笑了笑说：“我早就说过的，谁让你不信呢？”

朱元璋尴尬的笑了笑说：“这个咱也没想到这酒忽然会变得这么烈，允熥啊，你是怎么做的呀？”

朱允熥说：“我在烧酒的基础上，用同样的方法再次进行了提纯，将其度数提高了一些，这酒度数越高，醇味越香，自然也就越好喝。”

朱元璋急忙点头说：“嗯，好确实是好酒，看来以后咱要喝酒，还得你帮咱提纯了。”

朱允熥并未多说什么，而朱元璋觉得这酒颇为好喝，于是便接二连三的喝了好几杯。朱允熥见状，不由提醒说道：“皇爷爷，这酒很烈，度数很高，喝一杯抵你以前喝的两杯，若是喝多了很容易醉啊。”

然而朱元璋这个犟种，显然还是太过自信，对朱允熥说：“允熥放心，你皇爷爷我的酒量绝对没问题，这几杯酒还醉不倒我。”