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那人便悻悻的。
与他同来的伙伴忍不住抱怨道:“早起时同你说什么来着?师家好味本就买卖好,这几日又做什么打折,定然客似云来,叫你早些,早些,非要先去东市买年货,就差这么一天?!”
这倒好了,才刚他们过来时,队尾都到两百多号啦!
按照以往的经验,今儿晌午可未必能吃得上!
开始问号那人就有些臊得慌,喃喃道:“这不是没想到嘛……”
说着,还是心存侥幸,又挨着队伍问了一回。
奈何大多是熟客,本就习惯在师家好味吃自助,又碰到打折,抢到就是赚到,谁还舍得让位呢?
蔡老板一行人见了,都跟看西洋景儿似的稀罕,再看手中木牌时,也越发宝贝起来。
正如白花子所言,师家好味客人虽多,但店面颇大,又上下两层,翻桌效率很高,他们只等了大约一两刻钟,就有女跑堂请他们进去。
蔡老板这才想起来,自己一行才进城就过来了,竟还没来得及去客栈放行李!
店里那许多人,大包小裹的可如何是好?
那跑堂笑笑,习以为常道:“不妨事,请诸位派几人去占座,余下的随我寄存行李即可。”
稍后众人果然分成两组,一队去占座,一队去存放行李。
行李存放处在后院,有体格健硕的女人负责,墙上挂着许多方形木牌,都照天干地支刻了序号,两两一组。
负责的女人先看过他们的行李,仔细清点了,将数量和外观用滑石笔记在两块木牌上,将其中一块递给蔡老板。
“稍后用过了饭,凭木牌来取即可。若有急事的,也可以寄存,当日食客免费。”
蔡老板听了,有些触动。
早年他一无所有来京城碰运气,因怕开销大,自己还特意从老家带了铺盖等物,又不舍得住店,又怕丢,天天在外背着走。
若当年有这么个寄存的地方,自己便能放开手脚去寻商机,也不至于累得汗流浃背、狼狈不堪……
寄存了行李,又去取菜。
餐厅正中摆开几排木桶,里头饭菜热气滚滚,煎炒烹炸鸡鸭鱼肉,应有尽有,甚至还有几样爽口小凉菜。
另有一桶蛋花汤是免费的,不管何种套餐,都可以舀来喝。
蔡老板一路南来北往,也算见多识广,细细看去时,惊讶地发现竟有大半是自己不认识的菜色,便是略熟悉的,也是天南海北应有尽有。
而来吃饭的食客中,单看面相,也是南来的北往的,又有各地口音,都兴致勃勃选着爱吃的家乡菜。
一家特殊的食肆,就这么悄然汇聚起天南海北的食客,多有趣。
食客先去交钱,根据自己的需要选择甲乙丙丁四种套餐,荤素都有。
选完套餐就能领几只不同花色的碗,红的装荤菜,白的装素菜,挺大一只,只装一勺可以,装一大碗也行,店员根本不阻止,只偶尔听到有人提醒不要浪费。
“用完饭后,要客人自己把碗筷放回去,如果被发现剩饭剩菜太多,要额外交钱呢!”白花子提醒道。
最初师家好味开业时,有人贪便宜,每样菜都硬压,愣是装了好几斤来,结果吃不完,被店员发现,要加钱。
那人不服,当场闹开,引来巡街衙役。
衙役问明缘由后当即黑了脸,“你这厮好不晓事,人家早便同你讲了,莫要贪多莫要浪费,如今明知故犯,又怪得了谁?”
前几年还有不少地方大旱,颗粒无收,饿死不知多少老百姓,这厮竟白白浪费好饭好菜,由不得众人不恼火。
衙役出手惩治了几出之后,众食客便渐渐知道规则,很少出现类似的情况了。
蔡老板听了,暗自点头。
这个真是不错。
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