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回家后第二天早上,师雁行拿出临走前包的粘豆包,热了两个,又用油煎几个。
若想奢侈一把,吃的时候可以蘸点糖,外头酥酥脆脆,里面又软又糯,红豆馅香甜可口,皮儿还劲道粘牙,好吃又好玩。
鱼阵一吃就爱上了,一个不够,还要第二个,被江茴按住。
“这个外头是糯米的,又实心,不消化,等你饿了再吃。”
郭苗按时来上工,顺便还带了好些柴火和前几天在这边捡的鸡蛋。
“娘说你们回来肯定没空出去捡柴,前两天下了雪,怕原来的柴火湿了,先用这些将就几天。”
“柴火倒罢了,鸡蛋你们自己留着吃呗!”师雁行向她道谢,又拿出郑家给的点心与她吃。
鱼阵正是爱吃甜的时候,见状忙凑过来,扒着郭苗的腿介绍,“那个奶糕子好次!”
这时候没有胶之类的添加剂,奶牛也是正经吃草和粮食长大,浅黄色的奶糕子里还加了切碎的葡萄干,很是香甜。
都是真材实料,味道确实不一般。
别说鱼阵,就是见多识广的师雁行也觉得好吃极了。
江茴过来把小女儿拎走,“别以为我不知道你打的什么主意,今天已经吃了许多糖,明儿再吃。”
这小东西渐渐大了,心眼儿也多起来,又惯会撒娇的,这会儿巴巴儿凑过去,指定是想哄着郭苗喂她吃点心呢!
计谋被识破的鱼阵垮了脸,哼哼唧唧道:“饿呢!”
江茴一点儿不买账,冷酷无情道:“饿了?我给你热个葱油花卷吃。”
鱼阵:“……”
呜呜,谁要吃花卷!
人家想吃甜甜的点心嘛!
过了会儿,鱼阵含泪啃了一整个葱油花卷。
嗝儿!
见那点心样样精巧,又是小花又是方糕的,十分香甜,想必放了许多糖,郭苗就不大舍得吃。
她略尝了两块,便将剩下的用手帕包起来,羞涩一笑,“带回去给娘他们尝尝。”
师雁行道:“你先吃,还有许多,走的时候再给你包些。”
郭苗摇头不迭,“这样好东西尝个味儿就行了,哪里能吃了再拿?”
到底没要。
吃了点心,郭苗就赶紧去牵出骡子来拉磨,院子里很快响起熟悉的磨盘转动声。
离开几天,想必王桃那边的卤料粉包用得差不多了。
若跟陆家酒楼谈成了,少不得也要供应,师雁行准备这几天多磨些。
卤料配方相当复杂,后续有了钱之后,师雁行又从县城添置几样,这才打造出完美版本。
如今除了葱姜蒜八角等常见的,光是寻常人家不大用的大料就有小二十样呢,刨去便宜的鲜货,都要磨成粉。
师雁行每次磨料的分量都不一样,上次这个多些,下次那个就多些,叫人看了也猜不出配比。
倒不是防备郭苗,她是个老实人,让干活就只埋头干活,从不多看多问。
但就是太老实了,师雁行担心有的人动歪心思,回头向郭苗套话就不好了。
有郭苗在,江茴和师雁行母女着实轻松许多。
两人轮换着搭把手,还能抽出空来做风干鸡鸭。
师雁行调味是把好手,每年亲手做的风干系列十分受欢迎,她老早就馋这一口了。
如今卤味包给王桃,她也懒得去街头叫卖,便将郭家姐妹送来的鸡鸭都从中心破开,下水掏出来洗净,预备回头单独卤了吃。
还有鸭肠,额外挑出来洗净,明儿再涮火锅!
没鸭肠的火锅能叫火锅么?
等回头去了县城,想办法弄点毛肚和黄喉之类的,那才叫齐全。
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