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等石秉钧回到家里的时候,叶素已经将心情收拾好了,至于面上遮掩不住的喜色,她也没打算遮掩,反正今天是除夕大年夜,不开心那才叫反常。
看到灰扑扑的小河虾,叶素异常惊喜,拉着石秉钧的手,:“你居然买到了,太好了!我去做虾枣!”
“嗯,我去石川那边问,刚好他收了个小孩捡的河虾,正愁着要怎么做呢!”石秉钧说着,也感觉自己非常幸运。
叶素笑呵呵的,心里却直摇头叹他们不会享受。
或许是因为地处西北,所以这里的人们都独爱面食,不怎么喜欢河虾螃蟹之类的。偏偏叶素前世住在临海城市,最爱的就是海鲜、鱼虾蟹,看来以后可以让秉钧多买一些了。
“你先去削荸荠,削完弄成小块就行,我去剥虾,有不懂的你就喊我。”叶素利索的给两人分配好工作。
“要不还是我来剥虾吧?”石秉钧看着媳妇白嫩嫩的双手,心中有些担忧。
“……不用。”叶素心道,剥虾壳可是一件大工程,除了自己,她是不愿意让别人干的。
“你这手太嫩了,万一要是扎伤了怎么办?”石秉钧说出隐忧。
叶素眨了眨眼睛,不得不承认他说的是有可能的。
“你告诉我,该怎么做,我来干就行。”石秉钧再次劝说。
“行吧,先把虾头分出来,去掉里面的分泌物,然后剥掉虾壳,最后用牙签剔除里边的虾线,就大功告成了。”叶素将步骤说得清楚明白。
“……剥虾这么麻烦?”石秉钧学着她的模样眨了眨眼睛,不敢相信一只河虾竟然需要这么多的功夫?
“就是这样了,虽然麻烦,但是最后做出来会很好吃的。”叶素说完耸了耸肩。
“行!”石秉钧心道,剥虾这么麻烦的事情,肯定不能让媳妇干!辛苦就辛苦点吧!为了媳妇!
……
两人忙得热火朝天,石长寿恰好回来。
“哟,你们这是在干啥?”石长寿看着自己的侄子和侄媳妇,两人不知道在忙活些什么,
脸都弄花了。
叶素脸上是被荸荠皮溅到的白色汁水,石秉钧则是被活蹦乱跳的虾溅起水,结果衣服都湿了。
“素素想吃虾枣,我们在准备做这个东西。”石秉钧抬起头回答,说完又继续低头剥虾。
“哟,虾枣啊!”石长寿来了兴趣,“这个我也会做。”
“哎哟,你这手劲,这虾都被你捏碎了。”他蹲下身看了一眼,不忍直视地说道。
石秉钧一脸无辜的看着他,“这虾碎了不影响吃吧?”
“啧啧,赶紧的,让开,二叔给你亮手绝活!”石长寿说着,挤开石秉钧,自己坐在了小凳上,手指翻飞,一只光溜溜的虾仁就出现了。
“这虾线,你不能硬生生的挖,手指在前头一拉,就出来了!”石长寿一边动手,一边教导侄子。
“二叔,你怎么这么会剥虾?”叶素好奇了。
这边的人基本都不怎么吃海鲜,石长寿为什么会练就一手剥虾的绝活?
“咳,你二婶当年是从临海城市过来的,我也是帮她剥虾,才练就了这么一手剥虾的好手艺。”石长寿微笑着,脸上是追忆的神情。
叶素没敢再问,故意欢快的说道:“那炸虾枣的事就交给您老人家掌舵咯!”
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