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李达好奇地看过去,“这什么玩意儿?”
面盆里绿的白的一团,李达嫌弃地撇嘴,“这玩意儿好吃吗?”
李贰是个忠实的美食家,这会儿力挺姐姐,“当然好吃!我刚才吃不少了!”
李达斜睨弟弟一眼:“还没做好呢,你上哪儿吃去?”
李贰一指面盆,“刚才还没和的时候我吃的!可好吃了!甜甜的。”
李达无语,我也知道榆钱生吃是甜的。又不是没吃过!
不理这个二货弟弟,李达顿了顿,“我来烧火吧!”
李少云没有意见,李贰却觉得自己的位置被剥夺了:“我说了要自己烧火的,哥哥你不要和我抢!”
李达翻了个白眼,“个笨蛋!不识好人心,懒得你了!”
李贰坐在灶火口,小手点着火,抓起一把柴塞到锅底下,灶口瞬间起了滚滚浓烟。
李达看的扶额,“你一边去,我来!”
抓着弟弟的脖领子,给他拎到一边,自己坐下烧火。
李贰虽然不服气,但知道比起哥哥,自己的烧火技术确实不行,嘟着嘴没有说话。
李少云安抚他:“行啦,今晚上让哥哥烧火,你改天再烧吧!”
烙榆钱饼是个技术活,显然这小子的火候还差点。
煮个粥什么的胡乱烧一下还可以,烙饼还是算了吧!
锅烧热了,李少云倒入少少油,用油擦子蹭了一遍,把锅底均匀抹上一层薄油,用勺子舀了榆钱面糊,小心倒入锅里,再用铲子稍微整理一下,压成薄饼。
依次做了好几个,盖上锅盖,对李达道:“哥哥你注意点火候,火别太大,一会儿糊了!”
李达一脸傲娇地说:“还用你说?我这技术,不是吹的!”
李少云:“……”
不理他,看看时间差不多,揭开锅盖,给饼子们翻了个身,盖上锅盖继续。
一会儿,锅里传出一阵阵榆钱饼的清香。
李贰抽抽小鼻子,“真香啊!”
李达也忍不住咽了一口口水。
李少云点头:“这味儿确实挺窜鼻子!不知道晚上够吃不!”
她这会儿有点后悔刚才捋少了!就这闻起来的味道,她自己一个能吃好几个!
算了,改天再捋吧!这会儿是来不及了,天都黑了。
李少云一口气烙了近十个,先铲出几个指使李贰给爷奶送过去,让他们先尝尝鲜。
李达已经忍不住伸手拿了一个,“啊呜”一口咬下去,“真香!好吃!”
晚上爷奶吃的少,大多时候就一口的事儿,今晚忘了做点稀的,只顾上择榆钱、烙榆钱饼了!
不过她只放了少许盐,这样淡口又美味,不用担心吃完口渴。又有榆钱里的水分,吃起来口感不用太干。
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