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米子一也跟着啃了一口,露出惊艳的神情。
这块榴莲果肉厚实,口感软绵细腻,甜味十足,纤维少,吃着有点像是在吃冰淇淋,绝对当得起“香甜软糯”四个字。
“老板,这是什么品种的榴莲?”
她对榴莲也有一定了解,知道榴莲品种多达二三百种,名气比较大的有猫山王、苏丹王、红肉榴莲、黑刺榴莲,等等。
目前国内最常见的是金枕头榴莲。这个品种的榴莲大多产自泰国,因需长途运输,所以大多在其未成熟前就已被采摘下,后经乙烯催熟,口味比不上自然成熟掉落的榴莲,但相对来说,价格也会比较友善。
玄初面不改色:“是新培育的品种。”
“难道是国内产的?”孙朗对榴莲比较有经验,“感觉非常新鲜,不像是经过长途运输的样子。”
“新鲜吧?”玄初没有正面回答这个问题,“所以你们才闻不到臭味。”
“啊,这跟榴莲的味道还有关系吗?”孙朗不解道。
张潮原本站得远远的,闻言也忍不住看了过来。
“当然有关系。”玄初给员工以及好奇围上来的顾客们科普,“我们通常觉得榴莲很臭,这是因为现在市面上的榴莲多是在未成熟阶段就采下,尔后再进行人工催熟,大家习惯把是否有臭味当做判断榴莲成熟与否的判断标准。”
“但实际上,那些自然成熟的榴莲并没有臭味,而是香的。”他单手拿起一颗比人脑袋还大的金黄榴莲递给众人,“你们闻闻,是不是完全没有臭味?”
“真的一点都不臭欸!”一名顾客把鼻子凑近,用力吸了一口气,惊叹道。
“我听说,榴莲只有经过从树上掉落的那一摔,才足够美味。”另一位顾客问,“这是真的吗?”
玄初笑着点头:“有一定道理。因为在经过外力作用后,榴莲才会进行发酵,香味彻底释放,果肉滋味会变得更好。所以榴莲成熟掉落后短时间内香味会达到顶峰,但不能久放,否则口感会大打折扣。”
张潮不知何时也凑了上来,还悄悄取下鼻夹,他刚才闻了闻,空气中的确没什么怪味,这味道有点陌生,但并不让人反感。
他盯着金黄的榴莲果肉,忍不住说:“我能尝尝吗?”
玄初笑着把盘子推过来:“吃吧。”
一块榴莲下肚,张潮对榴莲的固有印象彻底改变。
“我宣布,榴莲是我最爱的水果……之一!”
——毕竟在奇妙水果店工作,永远不会不知道今后还会爱上多少美味佳果。
别说,像张潮这样的“真香”派还不少。
就在刚刚,有一对情侣来买水果,女方见到榴莲就两眼放光,男方则一脸嫌弃。
结果在硬是被女朋友塞了口榴莲后,男生的态度立即来了个一百八十度大转弯。
“给我再尝一口嘛。”个子一米八身材高大的大男生居然对着比他矮一个半头的女朋友撒娇。
可见榴莲的魅力有多高。
玄初接到个电话,是周栗打来的。
这位服装设计师表示,他已经初步用水果店提供的水果染了一批布料,打算让玄初看看效果。
这会儿水果店生意正忙,玄初走不开,便道:“要不你来我们店里吧。”
“好呀。”周栗欣然答应。他关注了水果店的微信公众号,知道今天有榴莲,他还蛮喜欢这种热带水果。
周栗不是第一次来水果店,但依然被店里人头攒动的热闹景象给惊到。
这让他更加坚定,自己选择与奇妙的合作是一次正确的决定。
而吃了玄初端出招待他的榴莲后,他再度感到震惊。
他不缺钱,不仅轻轻松松实现“榴莲自由”,还能轻易达成打飞的到原产地享用榴莲的自由。
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