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第96章名叫信任的东西赵兴泽犹豫到最后也没给出实质的答案。“咸的好吃,甜的也好吃!”
他理直气壮地如是说。那一秒钟,赵宜年觉得他已经掌握了前世流传甚广的糊弄学精髓。吃饱喝足也就过了不到两盏茶的功夫,不算太久。赵宜年把剩下的豆花都拿去做了豆腐。豆腐箱和压石都是赵兴平提前准备好的,不过她对做豆腐没太多的经验,只能今晚试试看看情况再说。赵兴平问她要压多久。她难得有些犹豫。“等会多看看情况,我也是第一次做。酒楼那边只要有了豆浆和豆花,其他都不是很着急,不行就明天晚上再试试。”
赵兴平便没再多问。过了两刻钟。她正蹲在豆腐箱旁边观察出水情况。向来沉默少言的裴念忽然出现在她身侧,嗓音低沉,主动轻声问道,“你不是打算拿这些东西开店吗?全送去那家酒楼,你自己卖什么?”
赵宜年愣了愣。他这是在关心她的生意?因为上次,他俩算不上正式的谈了次心?还真是坦率得有些可爱。她朝他甜甜地笑着,认真解释道,“我没那么傻,不会告诉他怎么做出来的,只会卖做好的给他!以后他还想卖的话,还是只能从我这里买!”
裴念深不见底的漆黑双眸忽明忽暗。过了好一会,才缓缓问,“让我知道怎么做出来的,就没关系吗?”
她这两天做这些东西,可从来没有瞒着他的意思。忙不过来的时候,甚至还会主动喊他帮忙。她脸上笑容没有变,朝他狡黠地眨眨眼。“你不是商人,又对银钱没什么欲望,在我这里值千金的东西,在你那里压根不重要。”
裴念浅笑了一下,眼神又仿佛夜色般温柔起来。“就不担心我会告诉别人?”
她摊开手,坦荡荡地问。“那你会告诉别人吗?”
“……不会。”
但这不应该是才认识这么几天的人,应该给予的信任。甚至到了让他产生了些许愧疚和不安的程度。他虽没有害他们的打算,却是带着目的才留下来的。那天晚上的豆腐最后勉强算是做出来了。但赵宜年不甚满意的样子。比水豆腐老一些,比老豆腐又嫩一些。味道还可以但是卖相太差,而且凭她多年做菜的经验,这个样子肯定做不出家常豆腐这种经典菜品来。第一次尝试,失败在意料之内,倒也没怎么气馁。她仔细询问了赵兴平磨生浆时候掺了多少水,又认真回忆了一遍自己的制作过程,打算明天再重头试试。向来噙着笑意的稚嫩脸蛋,在火光的映衬下莫名多出几分严肃和郑重。裴念安安静静地听着她和赵兴平讨论,对她的佩服不知不觉又加深了一些。……第二天,赵宜年早早到了东福来。第一件事便是去后厨找彭顺。刚走到门口,就看到早已经倚在门边的王远。“你怎么这么早?”
她有些讶异。今天家里事少出门得早,她比平时还早到了一刻钟,没想到王远比她还早。见到她,他急忙站直了身体。接着有些紧张地弯腰行礼,“掌柜,您来啦!我是想早点过来看下有没有能先做的事。”
到了门口才想起来,厨房里装着不少东西,向来是有门锁的。赵宜年对他积极的态度很是满意,在彭顺面前还帮他说了好几句。“看着是个好苗子,彭叔你多照顾他些!”
彭顺暂时真没有收学徒的心思,跟赵宜年约好的也只是教他些包子馒头面点小吃一类的东西。闻言还为难了片刻。不过王远是个麻利勤快,还特别识时务的人,昨天赵宜年让他从揉面学起,他便真的认认真真跟彭顺学怎么揉面。在厨房里添柴洗菜,多余的一句话都不会瞎问。才过了一天,彭顺对这个在酒楼干了半年多的小伙子印象更好了。主动安排他道,“明天早点来,跟我做几种样品给掌柜尝尝,要是他们满意,我再一样一样教你。”
王远欣喜若狂连连应是。酒楼大厅。赵宜年正站在柜台后面,认真打量今天搬到门口的馒头摊。郑天洋大约三十多岁的年纪,面相和善,声音洪亮。有客人的时候,他边笑着闲聊上几句,边手脚麻利地给人拿馒头。没人的时候,他就默默地揉面做馒头,一副两耳不闻窗外事的架势。从她站在柜台后面至今,他甚至没往酒楼里面瞥过一眼。撇清关系的意图十分明显。一直站在门口揽客的王和志,似乎也发现了他的不情不愿。走了过来,欲言又止地汇报道,“掌柜,他的客人好像都不会进店里吃饭……”她笑道,“大部分人买了馒头充饥,就不会再来花钱吃更贵的。”
那您怎么还费这么大功夫把他的摊位挪过来?王和志想问不敢问。“你一直站在店门口,有空时候多听听他是怎么跟客人聊天的。”
她交代道,“镇上几家馒头铺的味道都差不多,但他的生意却比别家的好上不少,总是有原因的。”
王和志沉思了片刻,听懂了她的话。“我知道了,掌柜的。”
跟聪明人讲话,就是不费事!这时郑天洋恰好没客人在,她弯起嘴角,朝馒头摊努努下巴。“走,我们过去跟郑老板打个招呼!”
两人一前一后走了过去。赵宜年年纪虽小,悠然自信的气场却十足,缓步走过去,比她高了半个头的王和志,完全掩盖不住她周身的气质。郑天洋早就已经注意到她俩,却一直在假装忙碌。她走近之后,主动自我介绍。“郑老板您好,我是东福来的掌柜赵宜年。”
郑天洋放下手中的活,抬头扫了她几眼。故作讶异地问,“东福来的掌柜不是齐少爷吗?小姑娘,你可别骗我!”
赵宜年笑眯眯地解释,“我是另一个掌柜,是齐掌柜聘来经营酒楼生意的。”
“啊!”
他沉思了片刻,忽然一拍手,“是让齐掌柜劝我把摊位搬到这里来的人吗?”
“没错,是我。”
她大方承认。郑天洋叹了口气,朝她苦笑道,“小姑娘,你涉世未深不懂做生意的艰难,偌大的酒楼怎么可能靠几个买我馒头的客人起死回生。你简简单单两句话,却要让别人替你承担后果,未免太过想当然了些!”
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