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自从闻人陌卸下身上的重担,当起闲散王爷后,便迷上了做饭。
他严格的按照食谱,并且十分挑剔。
每次必须做到让自己满意,才会端给苏洛吃。
可苦了王府里的下人,就连厨房门口拴着的狗都胖了五斤。
它要能说话,绝对会大喊:吃不动了,实在吃不动了!
“汤圆皮的做法,汤圆馅的做法,汤圆是滚的还是包的,汤圆是甜口还是咸口,关于汤圆加葱花差点引发一场战争的故事。”
“没想到汤圆还有这么多讲究。”
闻人陌坐在厨房门口端着书仔细琢磨。
这还没开始做,糯米粉准备了三大包,看的厨房里的下人犯愁啊。
王爷每次做出来没达到标准都入了他们的口,别说厨房门口的狗胖了,他们也胖啊!
“是先做馅料还是先做皮?”
“怎么每个地方的做法都不一样呢?”
闻人陌摸着下巴,那紧皱着眉头,认真思索的模样,不知道的还以为在研究军机要务。
“不如,两种都试试看吧!”闻人陌下定决心。
厨房里的一众下人快哭了。
两种都试试,失败品也是双份啊!
闻人陌放下书,挽起袖子提起一袋子糯米粉到了台面上,将糯米粉倒入盆里,加入水和面,揉成光滑的面团,捏成小剂子,再将已经提前做好的豆沙馅包进去,手揉搓成奶呼呼的小团子,就算是完成了。
摆放在盘子里后,开始滚汤圆。
滚汤圆看起来简单,但是要实际操作起来,并没有那么容易,首先将豆沙揉成团丢到糯米粉里,摇晃竹篮均匀的裹上糯米粉,然后撒上一些水,在继续滚,直到合适的大小。
闻人陌看着盘子里的两盘不一样的汤圆,点了点头。
“也没有想象中的难。”
候在外面的厨房下人们,同时松了口气!
烧开水,将汤圆加入滚水中煮熟捞出来放在碗里。
闻人陌自己尝了一个,一口下去软糯香甜。
“嗯不错!”
他洗了洗手,解开围裙,端起托盘走出了厨房。
“一次成功!”
“不愧是王爷!”厨师竖起拇指。
可当他们转身朝厨房里看去的时候,差点没当场晕倒。
也不知道闻人陌用的是什么东西滚汤圆,粉撒的到处都是,这清理起来,得需要一天吧!
王府大厨就差没出门跪老天爷,别让王爷喜欢上厨艺!
“洛儿!”闻人陌端着托盘走了进去。
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