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第195章 美味情缘（第1页）

女人家最是能同情女人家，尤其还是都有了孩子，知道陈莹有多难，想帮帮她，至少帮不了也能献献爱心。“嗳，这样吧，咱们大家伙做点好吃的给陈书记带回去给丁丁尝尝。”

她们自觉没什么拿得出手的，倒是一手厨艺还行。不是吹嘘的，安乐村因为地势偏僻，物资匮乏，大家都很少出门，基本上实现了天地里农作物和院子里鸡鸭鹅的自产自收。人人都嘴馋，买不到外头的好吃食，大家就都自己闷头研究，自己做。外加休闲游乐设施少，有的是时间研究这些。久而久之，家家户户的女人手艺都是一绝，有的擅长烹饪，有的擅长煎炸，有的擅长蒸煮，有的擅长酿造的，总归是要有一手的。逢年过节或者谁家有个什么红白大事，家家女人齐上阵，烹制出一席大餐，全村聚在一起饱餐一场，可谓喜乐融融。后来不知是哪一次，某家办喜酒，请了不少外村的亲戚来吃饭，其中有一个是在镇上做生意的，算是镇子上比较富裕体面的人，尝了一口他们村手艺大为赞赏，伸着大拇指非要叫厨师，结果得知是村里女眷自己做的，佩服不已。后来他家女儿结婚，婚礼前的暖房酒特意没去大酒店，而是在小区里搭了个棚子，用镇上人觉得不体面的方式办了一顿喜酒。一开始的时候亲朋好友还觉得奇怪，大家都要面子，一般人家都会在酒店，镇上的谁会在小区搭棚子啊，跟农村似的。结果，第二天去镇上最豪华的酒店吃饭一吃，眉头纷纷皱的老高，这不怕不识货，就怕货比货啊，尤其这前后只隔了一晚上，一尝就尝出差距来了。因为这些食客的口耳相传，安乐村女眷在厨艺这块的名声算是传出去了，她们平时除了务农也会接一些办酒席的生意，得些帮公费，赚点辛苦钱。这事儿陈莹倒是知道的，但没多想，只以为是她们寻来谋生的手段，外加平时都是骑着电动车去帮扶队吃饭，没尝过村里人手艺，完全不晓得她们是高手。事情的开始大概在大年三十，除夕这天，陈莹正好被安排了值班，肯定是不能跟人家换的，毕竟谁都不想跟家人分开，她倒正好，没老公，就一个孩子，还放寒假了，故而干脆就把丁丁带过来了，在安乐村过了个小年。村里人可算是见到丁丁了，大家也都知道孩子情况，不太敢过于热情，怕吓着孩子，因此约定好了时间，挨个儿过来看望丁丁。每个人来的时候都尽量假装忽视孩子，然后再不经意间将注意力放在孩子身上，问个好，摸摸头，再不经意间丢下他们精心做好的美食。陈莹原先没当回事儿，毕竟身在金陵长在金陵，省城嗳，什么好吃的没吃过，根本不会对这里的美食抱有什么期待。不过肯定还是感谢大家好意的，再加上大年三十应该热闹些，也不会枉费了村里人的好意，便拂了工作队订购年夜饭的意思，将大家送来的东西满满当当摆了一桌。怕吃不完，呼朋引伴把送菜的女人都一起叫过来了，还顺带让她们带着孩子，正好给丁丁壮胆儿。以茶代酒倒了杯，感谢大家支持，一桌人其乐融融的，结果一口菜下肚，陈莹愣了下。这……怎么有点好吃？还好吃的有点过分。她以为是自己太饿了，摸了摸肚子，想到下午的时候才在接丁丁的路上买了个煎饼吃，不应该啊。皱眉想了想，又夹了一块别的菜入口。这一次没有囫囵吞枣，而是小心细嚼慢咽，仔细品尝了一口。果然，是真好吃，不是错觉。金陵美食虽然算不上多多，有特色的不过是什么鸭子、鸭血粉丝之类的，但大城市发达，尤其是金陵五湖四海齐聚，老饕甚多，美食可谓是占据了东南西北各种口味儿，陈莹自然是不缺品尝，什么“十里不同俗，百里不同味”都有品鉴。“你这也太好吃了吧。”

有些像各个地方的私房菜，但又少了那种只可远观的抑制食欲感，满满一盆随意摆放，似活色生香的美女娆人。“这个啊，就是普通的红烧肉，不过是用半烧半蒸的，卤着酱油煎炸一遍之后又佐以冰糖蒸上许久，有焦香，但入口比较软糯。”

妇女主任热情介绍，“你再尝尝这个，是我们洪家娘子拿手的。”

陈莹好奇尝了一口，鲜美非常，外面很有嚼劲，里面的肉又跟藏了千秋似的嫩滑无比。“这是什么？”

洪家娘子眼睛亮晶晶地看着陈莹：“茨菇烧河蚌。”

陈莹又尝了一口茨菇，这个平时她不怎么喜欢吃的小蔬菜此刻居然美味异常，好吃的她恨不得一口将舌头吞了。此外还有油条烧丝瓜、芋头煮鸡条、蜂蜜蒸山芋等等，不那么明亮的灯光下，这些菜看起来都卖相一般般，但入口即化，几让人飘飘欲仙。“真好吃啊。”

一顿风卷残云，陈莹抱着肚子往后一倒，才发现光顾着吃没管丁丁，转身一看，才发现丁丁跟几个小男孩也在那儿扫荡呢，小孩子们不像丁丁这般没见过什么世面，毕竟吃过不少次了，边吃还边不忘介绍各个菜的名字，丁丁也似懂非懂地点点头，场面极其和谐。陈莹还是第一次发现丁丁跟一群同龄人玩的这么和谐，在幼儿园，老师说他三年就没说过几句话，她还担心呢。此番长出一口气，甚至萌生了以后多把丁丁带过来的想法。这边不需要操心，一群女人就聊起了自己的话题，陈莹自然也将心中的疑问问出口：“洪娘子手艺这么好的吗？肯定是你们的掌厨吧。”

这话一出，一群女人面面相觑，都捂着嘴巴笑了。洪娘子自己受不住了，连连摆手：“不是不是，我算啥啊，我手艺是姐妹里最差的呢。”

她指着几道菜分别介绍：“红烧肉是主任做的，丝瓜油条汤是冬儿做的，红烧鱼是陈嫂子做的……”陈莹看着桌上满满一桌，想起来了，确实是大家各自送过来的啊。只是她没想到，居然每个人的厨艺都这么好，太匪夷所思了吧。

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