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第33章 膈应人的讨肉鬼（第1页）

第33章膈应人的讨肉鬼很快肉味在他嘴巴里面勾起了他的馋虫，酥酥脆脆，刚刚炸的味道正是好极了。他回过神，知道自己失态了，握紧了拳头，脸上又是一片疏离，可是很礼貌地回道：“你，你的手艺很好，肉....很好吃。”

顾眠听到他的夸奖，继续明朗地说：“那就好，我还怕炸焦了呢，浪费这好肉。”

可是潜意识里面，她又觉得，徐衍似乎变冷漠了一点，好像要刻意地拉开距离，克制自己。探究性地看着徐衍，发现他的表情依旧，顾眠觉得肯定是自己看错了...锅里的油慢慢熬着，水份逐渐减少，板油缩小，油脂慢慢渗出。顾眠继续小火煸着，板油逐渐成为金黄色。眼看着差不多了，把火灭了。拿出处理干净的陶罐，这个陶罐足够大，整锅熬出来的油倒入都绰绰有余，油清清亮亮，拿勺子把油渣滤除，整个缸的油就是无杂质的，静置到放凉，油就会凝固成奶白色固态，可以保存很久，吃多少就拿勺子挖多少。提前蒸好的米饭也好了，油渣肯定也不能浪费浪费。挖一块猪油，趁着热腾腾的米饭化开已经凝固的猪油，加入几大匙生抽，猪油的油香和香甜的米饭融合在一起，搅拌均匀。刚刚加入的生抽在米饭里面散发出好看的色泽，简简单单却又很香，点缀上翠绿翠绿刚刚在胡婆婆菜地里面摘的嫩葱。酱色的米粒油亮亮里面夹杂着一些猪油渣，别提多香了，配上蒜蓉空心菜，味道一绝。三人坐上小桌，大快朵颐吃了起来，徐檀第一次觉得猪油拌饭是如此好吃，之前吃只觉得油腻，可顾眠做的猪油拌饭，色香味俱全，鲜香无比。在饭桌上，顾眠一脸满足，开始和徐檀说起这缸猪油的妙用，既方便又快捷。顾眠说到：“酱油和猪油一起拌饭，叫双油饭，熬的猪油可以下面、佐饭，或者包馄饨，面汤什么的倒入碗里，化开猪油，别提多香啦”她说来话一筐一筐的，徐衍觉得之前村里对她高冷傲娇的形象都是谣传。徐檀嘴巴油光光，一直夸奖嫂嫂心灵手巧，徐衍同样也吃的很满足，就连一粒米粒都没有剩下。吃过饭之后，顾眠又回到了灶房里面。剩下的猪肉也都处理好了，冷水下入锅里放入料酒和姜片。顾眠想做一个卤肉，卤好了他们一家三口可以吃上好几天，汁水多卤些，老卤汁存放得当，能吃上好几天的，用来下面条是很聪明的选择，省时间又可以填满肚子。用白糖炒出糖色，这样卤出来的肉更红亮，肉挂着汁，鲜亮红润，放些豆腐等等素菜，待豆腐吸足了卤汁的香气，就着米饭能吃好几碗呢。顾眠往锅里八角、桂皮、香叶、姜片，放入好几大碗清水，用小火焖煮。这肉要炖的软烂些才好吃，所以顾眠打算焖久左右，晚上就可以吃了。一下午过去了，肉熟的很好，一掀开盖子香味争先恐后地跑出来，肉红润鲜亮，卤汁也足够。满屋都是红烧肉的香味，顾眠分出一小碗给隔壁胡奶奶家。分出一碗肉，继续放锅里炖，烧的软烂，胡奶奶好入口，老人家牙口一般都不好。剩下的肉放到瓷缸里面保存。徐衍看见顾眠这一举动，很是暖心。阳光撒在她的肌肤上，颈部的肌肤如软滑透明的凝脂一般，隐隐约约显现出皮下的青筋，徐衍不由吞咽了一下，意识到自己刚刚冒犯的心理活动，觉得很是羞愧，按耐住内心的躁动，可有些东西，越是按耐，就越是蠢蠢欲动。顾眠分出一碗红烧肉准备给隔壁胡奶奶家送去。----------------------------------------------------------------------------刚走出院门口就发现林婶子在她们墙角鬼鬼祟祟的，发现顾眠看见了她，才悻悻地笑了一下。从墙角那边走出来，张口热情地说:“这不是徐队长他媳妇嘛，这么靓的肉，准备上哪去呢？”

话音刚落，顾眠就发现她眼睛写满了贪婪，直勾勾地盯着这碗肉，口水都快流下来了，根本就不带任何的掩饰。还没等顾眠回答，她搓了搓手，舔了舔嘴巴:“俺家娃娃整整一年都没吃上肉了，眼瞅着别人个头都窜起来了，俺家娃娃还是和黄豆芽一样，昨儿个睡觉了。还吞咽着口水“她一边说还一边用余光瞅着顾眠，可惜顾眠不为所动，脸上的表情就是冷漠加无感，林婶子心里叹了一口气，这人怎么油盐不进呢。娃和我说娘啊，想吃肉呢！睡梦中都被馋了起来，娃娃这样，我这个当娘的，心都揪起来了啊。”

林婶子面带着心疼说完，眼睛直勾勾盯着顾眠。顾眠一听，心里对她的想法也是了如指掌，自己又不是个傻得，这都听不出？她勾了勾嘴唇，眼睛上那双狐狸眼配上顾眠的笑容像是要勾人魂一样，眼尾上翘，满是风情，林婶子被顾眠看着，不由自主也跟着笑了起来。突然，顾眠嘴角的笑容不见，脸上满是冷酷：“婶子可是说的你家那胖哥儿？别逗我了，就那身板还黄豆芽，胖的和个球墩一样，不小心把人扑倒都能把人压死好吧。”

“再说了，自己想吃肉了，去门市买啊，上赶着别人门口讨肉吃，想什么呢，这世上还有这般美事？”

“小辈我啊，给林婶子你指条明路，你晚上回家多睡觉，做做梦，梦里啊--可什么都有。”

顾眠过分好看的脸蛋说出这样毫无留情面的话，林婶子面上突然没光，刚刚觉得她笑起来勾人魂魄，现在只觉得她是个彻头彻尾的狐狸精！恨得牙痒痒，剁了剁脚，眼神和淬了毒一样，打量顾眠，发现人家走路掐着腰一扭一扭地，没有办法，只能暗骂了句:狐狸精！最终还是灰溜溜走了。顾眠哼了一声，心里想，肉多贵啊，三两句话就想拿走她的肉，是觉得自己脸皮薄不会拒绝？可笑。林婶子这人最是爱占便宜，重男轻女的旧社会典范，成天扭着腰，耀武扬威地觉得自己生了个儿子，往日里没少暗地里挤兑顾眠的妈妈，天天在顾妈妈面前说他们老顾家没有香火继承，所以顾眠很是讨厌林婶子。自己家儿子和太子似的，吃的和胖墩一样，还总在村里人面前哭穷，能占些便宜那更是好！要说她家娃娃饿得和黄豆芽一样，顾眠第一个不同意，每回看他都是嘴巴油光满面的，脸嘴巴都没擦，脸上永远带着两条鼻涕，别提多恶心了。顾眠每次看见都躲得远远的，生怕他家脏娃娃碰到自己。顾眠拿着肉朝着胡奶奶家走去，远处的树荫旁郁郁葱葱，有一双眼睛正紧紧地盯着顾眠，那就是林婶子，观察到顾眠去了胡奶奶家，呸的一声就一溜烟跑走了。

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