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柳二郎还在嗦筷子尖沾着的酱汁,闻言顿时愣住。
几人面面相觑,脸上写满了不可置信。
方才那等美味居然是猪大肠!
那样软糯鲜嫩,一点儿腥臊气都没有,反而酸甜香辣咸五味俱全!
“这……惭愧!”池青震惊过后,顿时意识到真的是自己见识浅薄了,他露出懊恼的神情,行礼道,“我竟不知道这等下水也能收拾得这般美味!看来我要见识的东西还有好些啊!”
孟少恒吃了这等神仙美味,便也有些释然。原来那美人平日里吃的并非不堪之物!他就说么!只有十分精细的饭食才能养出那般气色呀!
“鼎食记里也不做下水,然而他家的红烧方肉虽也是一绝,可也远不如这道红烧大肠丰富多彩。”
想开之后,孟少恒便想再点一份吃,方才的佳肴属实让他意犹未尽,想再多尝一尝这美人平日里用的吃食。
“你这一盘要多钱?再来一盘。”他看向乔芸。
瞧见几人已经被自己的红烧大肠俘虏,乔芸得意地抱起了胳膊,摇头晃脑起来。
“我就做了这么些!价钱么,我还没想好,但也不打算定得很贵,不过是猪肠子!你们看着给就是了。”
“唉!可惜!”
听到没有红烧大肠了,孟少恒等人都有些失望。
然而光吃大肠也填不饱肚子,他们失落至于还是快速的把碗里的馄饨吃了个干净。
乔芸想的是,这一整副猪大肠有二十斤重,这才五十文钱。然而这猪大肠每切出半斤来就足够做一道一人吃的下酒小菜,这猪下水在这个朝代本就是穷人家吃的东西,不宜太贵。不若晚上再开个小酒馆,将价钱定在五文钱一盘,配上一碗游戏里出品的好酒,多少份卖不出去呀!
孟少恒这小爷爱摆阔,没准可能会多给点。然而送到这的那支钗子掏空了他的月钱,所以乔芸想着可能也就多给个二十几文,也够了本。
可是,乔芸远远低估了孟少恒的财大气粗。
他又摸出了一片金叶子,递了过来,豪气十足道:“鼎食记里的红烧方肉也要五百文一盘,我觉着你这菜比他们家的红烧肉好吃得多。并我们四人的馄饨,喏,这是一贯钱的叶子,不必找了!”
乔芸受宠若惊地接下了这张值一千钱的金叶子。
“那就多谢几位郎君了!”
这看来孟少恒今年收到不少压岁钱呀!乔芸一边乐一边将它收好。
付完钱,孟少恒又道:“你这小铺子也不能光卖馄饨!平日里就我们哥儿几个来吃,这才能赚几个钱?我看你把这店里收拾得也干净,过年时候那些下酒菜也不错,倒不如支个酒肆!来钱才快!”
乔芸笑道:“你想得也忒长远了!若是开酒肆,我一个人哪里忙得过来,我娘又不是肯抛头露面的样子!而且这小地方哪里够开酒肆的,我还得再额外买铺面,那我可没攒下那么多钱。”
孟少恒皱了皱眉。
确实是这个理。
他有心照顾乔芸的生意,可这天天来吃馄饨,他的荷包也遭不住。何况过完年后,书院食堂里回家过年的掌勺师傅陆陆续续回来继续上工,在书院也吃得上荤腥了,他没理由再拉着同窗日日过来陪他吃馄饨。
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