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鲜虾鸡蛋糕(第1页)

云苏:“我不会让我的食客吃到不完美的食物。”

云雷昭:“太香了,你就让哥尝一口吧,哥忍不住了。”

云苏:“不行。”

云雷昭:“那我不处理鱼了,也不干活了。”

云苏:“好,那你去外面等着吧,一会儿就好。”显然云苏一点都不在意他的威胁。

云雷昭:“行,那我把这条鱼一起带走!”

云苏瞪大眼睛,人可以走,食材不能走,没有食材可太耽误事了,等她去捞鱼再回来处理鱼那就得一个小时以后了。

不过,她是谁,她是云苏,从来不受威胁,反正今天的菜品已经够多了,大不了她把菜量增加一点就好了。

“那好吧,那只能把清汤鱼从菜单中划掉了。”

云雷昭:“你不想明天的今日是我的纪念日吧?”

云苏:“可这和我无关啊,是你自己说带着鱼走的。”

云雷昭:“好吧,那我还是在厨房经受香味的折磨吧。”

云苏:“闻着香味干起活来不是更加有动力吗,怎么能是折磨呢。”

云雷昭:“是是是,咱们还是快点做饭吧,哥真的饿了,闻着香味更饿了。”

云苏:“好嘞。”

锅盖顺利盖上,云苏把牛肉洗净切成薄片。

牛肉中打入一颗蛋清,放入少许盐和水淀粉,搅拌均匀以后放在旁边腌制十分钟即可。

加入蛋清和水淀粉可以让牛肉吃起来更加嫩滑。

剩余的蛋黄放在一旁,一会儿还有别的用处。

云雷昭把鱼处理干净以后,自觉地把鱼切成了片,随后,他把帝王蟹处理好放在盘子中。

云雷昭:“云苏,还有什么菜没洗呀,都拿过来,哥哥洗。”

云苏:“你把虾剥了吧,虾头不要扔。”

云雷昭:“好嘞。”

云苏则把蒜切成蒜末,干辣椒用剪刀剪成小段放在碗中。

锅中烧油,油烧热以后淋在蒜末和辣椒段上。

油淋上去的瞬间,云雷昭没忍住咳嗽起来。

云苏拧眉看着他,“你这是多久没下厨了,我就放了一根小辣椒提味,你就呛到了?”

云雷昭:“咳咳,也没有多久,就是……好像从云市回来以后,嗯……就没进过厨房了。”

“哎哎哎,你别那么看我,怪吓人的,我也不是不想下厨,主要是烹饪协会和云华阁的事太多了,我真的不想的。”

云苏:“一天不下厨厨艺都可能退步,你这么久不下厨,你的厨艺绝对不能看了。”

云雷昭瞪大双眼,“虽然哥的厨艺确实不如你的,但也不至于到不能看的地步啊,你过来看看我这刀工,退步了吗?”

云苏:“凑合吧,要是参加美食大赛第一关都过不了。”

云雷昭:“你是不是太小瞧哥哥了!”

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