乐文书包网

手机浏览器扫描二维码访问

香辣米粉(第2页)

她抬起拿着本子的手,另一只拿笔的手放在本子前,“好了,你可以说了。”

云苏勾起嘴角,没有厌烦,反而觉得有意思。

有时候一个人做饭也很无聊,有个人陪着聊天,时间过的也快一些,尤其是有个愿意学做菜的陪着聊天。

“把五花肉煸炒,炒出多余的油脂,这样的五花肉吃起来不会太腻。”

雷云朵一边咽口水,一边写字,她写字速度很快,就怕自己慢了一点,就跟不上云苏的速度一样。

云苏把炒出的油脂倒出,仅留一点底油,随后把培根火腿肠简单的煎制一下。

雷云朵:“为什么要把培根火腿肠煎一下啊,直接放汤里煮不就好了吗”

云苏:“培根、火腿直接煮的话,会破坏汤的味道,而且水煮培根,没有煎制的好吃。在米粉出锅以后,把培根放在米粉上,在吃的时候,用汤汁微微浸泡一下即可。”

雷云朵点了点头,“好的好的。”

这些东西都做好以后,云苏把已经调好的香辣料倒进锅中。

等调料炒出香味以后,再倒入清水,水开以后把料渣捞出。

雷云朵看着红彤彤的汤汁,又开始提问了,“为什么把料渣捞出啊?”她之前吃过的麻辣米粉,店家就从不会把料渣捞出。

“料渣会影响口感。”说着,她降低了一点声音,凑到了雷云朵的耳边。

她抬起一只手放在嘴前,“而且啊,这料渣会钻进牙缝,辣椒片会黏在牙齿上,看起来不美观。”

雷云朵微愣,她现在总算是知道,为什么之前吃米粉的时候,李海会看着她笑个不停了,一定是辣椒粘住牙齿了!

随后,云苏打开牛奶,把牛奶倒进沸腾的香辣汤中。

透明的香辣汤,立马变成奶白色。

雷云朵吸溜了一下出逃的口水,“为什么要在里面加牛奶啊?”

云苏把米粉放进锅里,这才解释道:“调节汤的颜色,让这汤看起来更加有食欲,加了牛奶之后汤会变得浓厚,味道也会变得更加鲜美。”

听着云苏的介绍,雷云朵咽了一大口口水,咕咚一声,声音极大。

“好的好的。”

锅再次烧开,云苏把煮好的肥牛倒进沸腾的锅中,随后把菜叶子放进去烫了五秒钟。

关火,把米粉放在大碗中,再把肉片连同汤汁一起,倒进碗中。

因为调料汁已经加了足够的盐调味,所以云苏没有往汤里加盐。

米粉上是满满的肉片,旁边还有两片翠绿中带有奶白的生菜。

再把提前煎好的培根、火腿肠码在上面。

这道香辣米粉就做好了。

云苏把碗递给雷云朵,“你先吃,这米粉放久了就不好吃了。”

雷云朵点了点头,接过碗,把碗端在面前,深吸了一口气,“好香。”

汤底奶白,汤上面飘着红油,白色的米粉,和自己喜欢吃的食物浸泡其中。

雷云朵没忍住,先喝了一口汤。

她睁大眼睛,“好鲜!”

她还是第一次喝牛奶香辣汤,没有怪怪的感觉,反而十分的鲜,鲜中还带有微微的甜。

这甜不明显,需要细品才能品尝出。

她拿起一双筷子,正准备走去餐桌品尝,却被一个人挡住了去路,他低头看着雷云朵的碗,舔了舔嘴唇。

雷云朵慌忙躲到一边,“你快去云苏那里,把你选好的东西拿给她,我先走了。”

你们直男都这样吗?  蓄意臣服  别慌,学霸老爹和我一起穿越了  少夫人她又穷又抠  奉旨逃婚  枕叔  年代辣媳有空间,带着三宝去种田  薄先生突然黏她上瘾  重回九零做学霸  他递给我一支烟  魔尊跟我相爱相杀  陆先生请保持你的动物人设  我有占卜系统  清穿之九爷娇宠侧福晋  穿到恶毒反派折磨未来暴君时  穿进无限流小说成了反派  惊!玄学大佬成为假千金后杀疯了  这个剑我一定要贩  被师弟炼成傀儡后我无敌了  [原神]我在提瓦特拍电影  

热门小说推荐
张三丰弟子现代生活录

张三丰弟子现代生活录

张湖畔,张三丰最出色的弟子,百年进入元婴期境界的修真奇才。他是张三丰飞升后张三丰所有仙器,灵药,甚至玄武大帝修炼仙境的唯一继承者,也是武当派最高者。在张三丰飞升后,奉师命下山修行。大学生,酒吧服务员,普通工人不同的身份,不同的生活,总是有丰富多彩的人生,不同的遭遇,动人的感情,总是让人沉醉不已。武林高手...

师娘,借个火(师娘,别玩火)

师娘,借个火(师娘,别玩火)

师父死了,留下美艳师娘,一堆的人打主意,李福根要怎么才能保住师娘呢?...

超凡世界

超凡世界

地球少年江云卷入了一个神秘的超凡世界之中,获得了超凡之力,并且开始在地球以及一个个超凡世界,开启了自己追逐巅峰的超凡旅程。(ps已经完本异世之虫族无敌神卡神魔系统神魔无双机械神皇)...

风流英雄猎艳记

风流英雄猎艳记

生长于孤儿院的少年刘翰和几女探险时偶得怪果奇蛇致使身体发生异变与众女合体并习得绝世武功和高超的医术为救人与本地黑帮发生冲突得贵人相助将其剿灭因而得罪日本黑道。参加中学生风采大赛获得保送大学机会。上大学时接受军方秘训后又有日本黑龙会追杀其消灭全部杀手后又参加了央视的星光大道和青歌大赛并取得非凡成绩。即赴台探亲帮助马当选总统世界巡演时与东突遭遇和达赖辩论发现超市支持藏独向世界揭露日本称霸全球的野心为此获得诺贝尔和平奖而在颁奖仪式上其却拒绝领奖主人公奇遇不断出现艳遇连绵不...

我的极品老婆们(都市特种兵)

我的极品老婆们(都市特种兵)

一个被部队开除军籍的特种兵回到了都市,看他如何在充满诱惑的都市里翻云覆雨...

天美地艳男人是山

天美地艳男人是山

从农村考入大学的庾明毕业后因为成了老厂长的乘龙快婿,后随老厂长进京,成为中央某部后备干部,并被下派到蓟原市任市长。然而,官运亨通的他因为妻子的奸情发生了婚变,蓟原市急欲接班当权的少壮派势力以为他没有了后台,便扯住其年轻恋爱时与恋人的越轨行为作文章,将其赶下台,多亏老省长爱惜人才,推荐其参加跨国合资公司总裁竞聘,才东山再起然而,仕途一旦顺风,官运一发不可收拾由于庾明联合地方政府开展棚户区改造工程受到了中央领导和老百姓的赞誉。在省代会上,他又被推举到了省长的重要岗位。一介平民跃升为省长...

每日热搜小说推荐