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放学后,方明神秘兮兮的对陈柔一笑。
“陈柔,今晚由我来下厨。”
“方明,你别开玩笑了,你会做饭嘛,虽然我只会做那几道菜,但是好歹也比你做出来的黑暗料理强啊。”陈柔一脸嫌弃说道。
方明瞪了陈柔一眼。
“等着瞧,看我今天给你露一手。”
“你喜欢吃什么?”方明问道。
“我喜欢吃什么你能做出来吗?!”
“可以,你说吧。”
“嗯……我喜欢吃鱼,还有小笼包,但是我手笨,每次鱼做出来都有股淡淡的腥味,包子包出来也是皮多馅少。”
“没问题,今天我来亲自做。”方明信誓旦旦的说道。
天南市某大型超市。
方明放学晚了,超市里的海鲜只剩下鲢鱼是新鲜的了。
“这……鲢鱼,算了吧方明。”
陈柔无奈了,她最喜欢鲈鱼和鲤鱼。
“没事,鲢鱼也行。”
方明神秘一笑,买了条鲢鱼还有几块豆腐,随后又去买了饺子皮加上专门配置的馅。
“方明,我说的是包子不是饺子喔!”
陈柔看到方明居然买了饺子皮,顿时满脸黑线。
“没事,我就是用来包包子的。”
陈柔:“……”
……
到家后,方明把鲢鱼的鱼头剁下来,然后切成小块,加入料酒盐姜腌制。
五分钟后,起锅加油加蒜姜,把鱼块煎至两面微黄,放入锅中加水开炖,等到变为白色后,再加入豆腐继续炖。
闲余时间,方明开始着手准备做包子。
方明懒得发面,所以就直接买了饺子皮来做薄皮的灌汤包。
方明一手拿饺子皮,一手往里面塞馅,接着包裹上轻轻一拧,一个灌汤包做好了,皮馅比例不多不少,恰到好处,非常完美。
方明依次如法炮制,十分钟后,便做好了一笼。
蒸笼抹油,开始上笼蒸。
很快,鱼头豆腐汤率先出炉,方明撒上切好的葱花,青白相映,看着就很有食欲。
方明盛了两碗,端了过去。
“好香啊方明,你做的是什么?”
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