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但是,你不得不承认一件事,她的厨艺是真心的好。所以,也难怪基本上这边家家户户,谁家要是办什么事儿,红白喜事之类的,基本上后厨这一块都会请田有凤过去。
并且,她得到了非常高的评价。
雪妃儿是个帮手,也只是一个帮手了,帮点小忙之类的。
可以说,基本上今天中午这二十来个菜,全是田有凤一个人做出来的。
汤,凉菜,热菜,每一样都是田有凤弄出来的。
老实说,雪妃儿是真的有点崇拜自己这个准婆婆的。做到太厉害了,而且只要一进入厨房,田有凤就能爆发出来惊人的自信。
锅碗瓢盆,柴米油盐酱醋茶之类的东西,似乎能够听懂她田有凤的话一样。
被安排的井井有条,也格外的听话。特别是配菜搞完,正式开始炒菜的时候,简直就像是一场艺术的表演一般。
甚至于,雪妃儿脑瓜子冒出一个想法,自己这个准婆婆要是去开餐馆,生意百分之百红火。
不说别的,你就看这个土豆丝切的,简直就让雪妃儿惊为天人。你知道怎么切的吗?
只需要一把刀,其余的啥都不要。直接土豆在手上,就像是会听话一样,很快就被切出来了。
而且,切的简直比粉丝还要细。这样的刀功,雪妃儿发现自己见都没见过。
说是在厨房帮忙,其实她也就洗洗菜,连烧火都不需要她,田有凤一个人就搞定了。
雪妃儿都在严重的怀疑,自己就算不来帮忙洗菜,最后可能这位准婆婆还更加的快速?
一盘又一盘香喷喷的菜出锅,然后交给雪妃儿让她端到堂屋的一张大桌子上面。
整个过程,她雪妃儿简直就是一个莫得感情的端菜机器好不好?
以前还觉得,自己做饭啥的可以,可是今天见过田有凤火力全开以后,雪妃儿感觉自己就是一个废物,一个二级残废一样。
哪儿有人这么厉害的?
就算她那位自称贤惠有教养,并且对自己厨艺骄傲的妈,在田有凤面前可能也要被直接秒杀。
其实也很正常,田有凤这么多年来,起码帮别人家搞了上百次的宴席,并且家里也经常有客人过来,所以如此的锻炼,能这么厉害也不是不能理解。
今天吃饭,不在烤火房了,而在堂屋吃饭,并且还要关着门吃饭。
这些东西其实都是有讲究的,说起来可以说是一种传统。堂屋,也就是我们常说的客厅。
基本上,农村的屋子结构分为几个。
第一,堂屋,就是客厅,来客人了就在这个地方接待。这个地方,不光是接待客人的地方。
一般来说,家里面的一些菩萨像,牌位之类的也在这个地方。
偏房,也就是紧挨着堂屋的那么两间屋子,用来堆放一些东西,有时候一家人也在里面吃饭。
再然后,就是卧室,厨房,火房,猪圈之类的一些屋子。
而一个家庭,最庄严的地方就是堂屋。
今天年三十,基本上都会在堂屋吃饭。第一是表示这个节日的重大,还有就是欢聚一堂的说法。
欢聚一堂的这个堂,就是说的就是堂屋。
再有一个,也是想着当着过世长辈牌位或者菩萨神佛之类的表示感恩的意思。
所以哪怕比较冷,今天这顿团圆饭,也都在堂屋吃的。一张农村木匠做的大桌子,基本上是有客人或者重大节日才搬出来的这种大桌子上,放满了各种美味佳肴。
而此时此刻……
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