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第199章 包饺子（第1页）
冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管。
每年冬至这天，不论贫富，吃碗热气腾腾的饺子，成了必不可少的节日饭。
据说是为了纪念医圣张仲景，开出‘祛寒娇耳汤’的恩情。
具体什么原因，林启风不知道，他是学物理的，不是学历史的，也懒得去考究。
怎么说都是一个节日，过就是了，想这么多干嘛。
为了今天这顿饺子，李欣从昨天晚上就开始忙活，一直忙到大半夜才算弄完，累的不轻。
既要监督李刚，双手挥舞菜刀，把肉剁好不能偷懒，又要监督林启风，择韭菜、洗韭菜，不时指点两句。
监督也是很累的，眼都酸了，嘴也干了。
等到李刚伸着舌头喘粗气，两条胳膊麻木到没有知觉，终于把肉剁好。
林启风指甲都劈了，韭菜、葱姜蒜各种备料全部备齐。
最后，李欣把两者掺到一块搅和一下，饺子馅就算齐活了。
冬至虽然是个节日，但并没有假期。
林启风和李欣两人，白天要忙各自的事，吃饺子这活，只能等到晚上回家之后。
“面和好了吗？两个大男人鼓捣这么久还没弄好？”李欣等得不耐烦道。
“好了好了，马上就来。”林启风回了一句。
“姐夫，这就算好了吗？会不会有点稀啊？”李刚小声嘀咕道。
“没事，在加点面就成。”
“已经加过两次了，这么大一坨，我们得吃多久才能吃完？”
“让你加你就加，听我的，准没错。”林启风笃定道。
“好吧。”李刚点头，又加了半碗面。
“妥了，给你姐搬过去吧。”林启风挺直腰板松口气道。
面盆里快要溢出来的一坨面，摆在李欣面前时，她脸都黑了。
看看两人脸上、身上沾着的面粉，脑门上累出的一层汗，最终还是忍住没骂出口。
狠狠瞪两人一眼，道：“行了，留下个人擀面皮，其他得不用管了，等着吃就行了。”
“我来吧。”林启风自告奋勇。
“你来吧。”李刚逃之夭夭。
林启风抽着嘴角，要不是实在打不过，一定得狠狠收拾这小子一顿。
“你会擀面皮吗？不能太厚，也不能太薄，适中最好，用不用我教你？”李欣问道。
“不用不用，擀面皮可是我的强项。”林启风笑道。
这不是吹，而是事实，前世两人就是这么配合，干过无数次了，他熟练的很。
李欣将信将疑，直到看他熟练地切好面团，手中擀面杖滚动如飞，一个个面皮薄厚均匀，飞快成型，这才彻底信了。
“干的不错啊，以前在家里练过？”李欣捡起一张面皮，边捏饺子，边随口问道。
“嗯，确实在家里练过。”林启风抬头看她一眼，笑道。
李欣感觉很舒服，两人第一次一块包饺子，感觉就像配合了无数次一样，默契十足。
每一个面皮都会摆在她最舒服的位置，随手就能捡起，葱白修长的手指不停翻飞，一个个饺子快速捏好，没多大会，案板上已经摆了密密麻麻一片。
“差不多够了。”李欣停下手，看看自己的劳动成果，很满意。
“这就完了吗？再多包几个吧，小刚饭量大，我也挺能吃，不一定够的。”
林启风很遗憾，难得找回前世的感觉，还没仔细体会，就完事了。
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