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另外一口锅烧热之后,林瑶丢了一部份肥肉进去,炸出些许油,把之前切好的姜片丢进锅里爆,很快爆出姜味。
切好的瘦肉已经用许多姜片和盐简单腌制过,锅里的姜味爆出来,林瑶立刻把所有瘦肉放进锅里。
石锅非常大,林瑶用木勺搅拌得有些费力,不一会儿就满头大汗了。
阿素有些看不过去“圣女殿下,要不还是我来吧?”
林瑶抹了把额上的汗,倒也没拒绝“行,你过来搅一下。”
这些天采药,除了药材,还采到一些新鲜八角和小不溜丢的青橘子。
等肉差不多快要熟的时候,把新鲜八角丢了进去,还有小小的青橘子。
林瑶在一旁负责放调料,阿素在搅拌。
放完调料,林瑶这才加了些水进石锅里,慢慢炖着。
还把野菜也放进去了。
锅里的汤颜色发黄,不一会儿就开始冒着“噗噜噜”的泡泡,伴随着的,还有一股淡淡的肉香味。
不过很快就被一旁的油香味遮盖了。
这边做得差不多,另外一边炸油的石锅里散发出浓郁的油香味,猪油的香味在大伙儿眼里,来得更加诱人。
闻着这股香味,阿素等人忍不住咽了咽口水,双眼发直的望着炸油的石锅。
就连还在睡觉的男儿们也被这股浓郁的油香味给弄醒了,一个个赶紧跑出来看。
看到林瑶在做食物,一群男儿们活儿也不干了,转身从家里拿出石碗,端着就出来了,不一会儿就将林瑶围在中心。
酋长望着锅里的肥肉,吞咽口水都吞出了重重的“咕嘟”声。
“圣女殿下,您这是做什么?”他一边吞咽口水一边眼巴巴的望着林瑶。
除了酋长,整个部落的人望着林瑶的眼神都有种求投喂的感觉。
林瑶恶寒了一秒钟。
“这是油,以后做食物的时候用,不能直接喝。”
深怕这些人背着她偷偷把油喝了,林瑶赶紧提醒大伙儿,直接喝会喝坏肚子的。
肥肉还没炸好,另外一锅瘦肉已经可以吃了,林瑶赶紧把葱撒上去烫一下。
她刚说可以吃,大伙儿的碗立刻递了上来。
林瑶眨巴着眼,望着围绕她一圈的石碗,再也控制不住,笑出声来。
虽然觉得大家会这样肯定有背后的辛酸,但望着黑溜溜的一群人眼巴巴的望着她,笑点瞬间就被戳中了。
“大家不用急,今天有很多肉,可以让你们吃个够。”
一边说着,林瑶一边给大家分食物,每个人都得到满满一大碗肉,肉很多,所以没给他们打太多汤。
每个人手中端着满满一碗瘦肉,但他们没有马上开吃,都在等着林瑶。
林瑶也给自己盛了一碗。
上一次吃的肥肥兽,除了腥味,什么香味都没有。
这一次有盐和姜,还有葱等调料,林瑶想着味道应该会不错。
吹了吹冒出来的热气,林瑶小心翼翼的夹了一块放进嘴里。
因为姜片放得够多,这次的肥肥兽完全没有腥味。
肉炖得够烂,一口咬下去,酥酥软软,浓郁的汤汁陷入肉缝里,汤汁溢满口腔,淡淡的葱香味萦绕齿间。
因为放了小青橘,汤里有股纯天然的果酸味,融入汤汁里,让肉质的口感更佳爽滑可口。
吃了二十多天没有盐味的素菜,再次吃到美味的食物,林瑶感动得差点哭了,忍不住嗦了口汤汁。
------题外话------
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