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吃江湖这碗饭,威胁别人算什么英雄好汉?说砍人就砍嘛!哝,当着这么多人面落人口实,让自己怎么能下的来台?
“闭上你的嘴,速速开始!”
三江水感觉整个人都不好了。他将老板那憎恶的眼神原封不动地转移给了萧灿,这才探手入盆,掏出一颗黄灿灿的土豆。
厨师较艺,有“内斗”和“外斗”之分。
“内斗”是厨师关起们来切磋,胜负只在于菜的口感。而“外斗”通常是没有名气的厨师为获得人气的赌斗,这种切磋更注重“形”,从切到炒都要具有观赏性。
眼前的比拼,显然属于外斗范畴。
不管哪种比斗,终归要将同样的菜做出不同的味道。而考验一名厨师是否合格的基本菜品,便是土豆。
当摸到食材时,三江水的嘴角噙起一丝冷笑,竟从腰畔抽出一条汗巾,轻轻蒙住了自己的眼睛!
周围响起一片倒吸凉气的声音。
这家伙傻了么?蒙上眼睛玩刀,这可不是闹着玩的,万一不小心切到手指,怕是这辈子也没法再用刀了。
离得最近的几个食客把椅子往后拖了拖,生怕溅到身上血。
“小子,看好咯,这是本人的绝技——盲刀!”
三江水自信一吼,刀起如龙,对着金黄色的土豆平稳切了下去。
“哆哆哆哆哆!”
落刀堪比风疾,细密的刀刃和砧板亲密接触,发出一阵清脆的碰撞声。扶着土豆的左手慢慢推移,只一眨眼功夫,圆润的土豆便坍塌成薄薄的片儿。
好快的刀,好稳的手!
三江水拇指一碾,土豆片儿宛如听令的士兵,迅速坍塌成平片儿。锋利的刀锋从天而降,细长的丝儿便纷飞而落。
三个土豆,顷刻间便化为一堆金丝。
所有观众讷讷说不出话来。
都说厨道难,下过厨的人却从没当回事儿,直到看过三江水令人叹为观止的表演,方才彻底震惊。
别忘了,他可是蒙着眼睛啊!
杜三娘眉头紧皱,乔乔一张俏脸苍白如纸,姑娘们仅仅捏着小手,手心中全是冷汗。
面对如此强劲的对手,每个人都替萧灿感到深深的担忧。
萧灿面无表情,看的很认真。
外行看热闹,内行看门道。所谓的“盲切”,不过是熟能生巧的功夫,这厮却刻意卖弄,哗众取宠。
能旁人所不能,这才叫做绝技。
三江水将土豆切丝盛盘,一脸自信地做了一个“请”的手势。
在众人紧张的注视下,萧灿微笑颔首。
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