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因为方睿与众不同的饮食习惯,所以这份猪肠子只能由他亲自烹饪。
这可难不倒方睿,要知道他虽然是个宅男,但是做饭却很有一套,究其原因,无非是实在受够了泡面外卖的味道,干脆自己动手丰衣足食。
每天去菜市场的闲逛一圈,也可以放松一下神经,顺便锻炼一下身体。
一来二去,方睿和菜市场的那些商贩混的很熟,总是能买到即便宜又新鲜的食材,有时候就连邻居都请他帮忙买菜,他也从来不会拒绝。
将从超市翻找到的烹调作料检查一遍,挑出接下来烹饪所需的物品后,方睿开始烧水,然后将肥肠用热水氽了一下,等熟透后捞出改刀。
方睿的刀工倒是很一般,给自己吃而已,用不着那么精细。
将肥肠切好之后,方睿又将油倒进锅里,将肥肠用热油翻炒一遍,捞出后放在一旁。
此时的肥肠色泽金黄,散发着一股奇特的香味,有些人或许不适应,但是对方睿来说这就是美味。
随后将锅里熬出来的肥油倒掉,紧接着将青椒放入锅里炒几下,再放入肥肠,撒一些水淀粉和酱油耗油等佐料,这道菜就已经完成了。
深吸了一口气,方睿的脸上露出满意的笑容,连忙拿起来一块塞进嘴里,细细的咀嚼起来。
“不错,味道正好,今晚有口福了!”
又吃了一块后,方睿取来盘子,将炒好的菜小心的倒进去,足足冒尖一大盘。
等到方睿将炒好的青椒肥肠倒进盘子里后,这才发现周围不知何时站了一群人,正用好奇的眼神打量那盘菜。
“闻起来挺不错啊,就是不知道好不好吃?”
史密斯靠得最近,他瞪大了眼睛观察桌子上的青椒肥肠,使劲的吸了吸鼻子,然后看着方睿道:“我能不能尝一下?”
方睿把手一摊,一副你尽管尝,不好吃算我输的表情。
史密斯立刻伸手捏住一块,放在嘴边吞了一口口水,犹豫了一下后,还是丢到了嘴里。
看他的样子就知道,也是一个什么东西都敢吃的主儿,够生猛!
旁边的观众都目不转睛的看着史密斯,脸上的表情十分丰富,有的皱眉,有着张嘴,还有的一脸期待。
“史密斯,到底是什么味道,你倒是说说看啊!”
方睿有些着急,他必须要扭转肥肠在这帮家伙心中的印象,这么好吃的东西,怎么会没有人喜欢。
史密斯舔了舔嘴唇,看向方睿道:“我不知道该怎么说,不过我想除了我之外,其他人估计都不会喜欢这种味道!”
方睿有些失望,叹气道:“好吧,既然你们不喜欢,那就只能由我独自享受了!”
史密斯闻言立刻道:“我觉得我可以替你分担一些,要知道我参加生存训练的时候,可是连老鼠都吃过,这猪肠子比老鼠好吃多了!”
“这东西虽然很臭,却也很香,越嚼越香!”
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