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味道正,辣得正够味儿。九宫格火锅是山城最接地气的代表,据传,祖先之所以将火锅分为九格,最早的缘故是为了好算账。当时在江边边码头,小贩们把一个锅分成了九格以便不同的食客食用,顾客想吃哪格就哪格,吃完后按照格子数算钱,便宜实惠。
九宫格把火锅分为三个层次,不同的格子代表不同的温度和不同的牛油浓度。中心格上下翻滚适合烫,十字格中火慢开适合煮,四角格文火细磨适合酣。
周岩夹起一块儿毛肚在中心格微微烫了几秒,在浓厚的香油蝶中涮了涮便一口吃下。
“今天我撵李梓走来着。”周岩嘴里嚼着脆脆呢毛肚说到。
伍顺愣了愣,随即笑着说到:“结果她没想走吧。那小妮子,依恋着你呢。”
“喂。我可跟她没什么,人家一个小女孩儿……”
伍顺连忙打断周岩的话:“我的意思也不是那个依恋,就是她有些崇拜你,这你总看得出来吧。”
周岩默默的点了点头,叹了口气:“可是啊,我注定不是大英雄,也成不了她所期望着的那种人。”
“就且让她跟着你,那女孩太单纯,至少在你身边,只有你这么个老板才懂得保护她,教她社会上的知识……”
“我可不想等着小女孩期望破碎的那天,与其让别人对自己失望,不如自己主动放弃。”周岩拿起啤酒瓶又灌了一口。
“什么意思?打退堂鼓啦?这可不是当年拒绝了家里安排电视台的工作,毅然决然留在西江的周岩。”伍顺放下筷子,这还是他第一次看见周岩这般颓败的样子。
“半年,我给了自己半年时间。”
“也许,半年后就再也没人和你来这家店吃饭了。”周岩苦笑了一下。
伍顺默默的又开了一瓶酒,举起瓶子和周岩碰了一下,说到:“那今晚就喝个够,我相信你会成功的。”
半夜十二点多,伍顺结过帐后拖着走路已经歪歪倒倒的周岩出了店门,这家山城老火锅位于一条餐饮步行街的深处,要出来搭车还有一段路程。
于是便见两个“酒疯子”互相搀扶着骂骂咧咧的往外走着,“什么房子车子彩礼钱,都去见鬼吧!”伍顺踉踉跄跄的扶着周岩走着,嘴上还不停的嘀咕着。
“人生!见鬼吧!”周岩甩开伍顺的手,应和着喊到。
说完,还趁着伍顺没注意,一个健步爬上了一旁的垃圾桶,稳稳当当的以一个大鹏展翅的动作立在上面,完全看不出来是个酒鬼。
站在高处,周岩面容迷醉的一笑,右手抬起指着天空的方向高喊到:“我是世界之王!”
这声高呼响彻整个街道,在空旷的夜里显得特别响亮,周围仅有的几个路人瞥了一眼快速的走开了,说罢,周岩便以刚刚的姿势直直的摔了下来,在空中一掠而过。
随着一声肉体与地面亲密接触发出来的低沉声音,很不幸,脑袋先着地。朦胧间周岩只看见伍顺慌乱的脸和周围昏黄的灯光越来越暗。
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