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第97回 比拼厨艺（第2页）

咏荷把奋强眼前的酒杯斟了半杯酒，又说：“这好的葡萄酒，要通过品酒味才能品出来。”说着，她也给自己的酒杯斟了半杯酒，然后拿起酒杯，“为这难忘的今宵，干杯！”

“干杯！”奋强举起酒杯与咏荷手中的酒杯碰杯，接着他一口气把半杯红酒一下子全部喝完了。

咏荷盯着奋强喝酒的样子，忍不住笑了：“你这样喝酒，这四瓶红酒要不了多长时间就喝完了。喝红酒，首先要品。”罗咏荷示范给华奋强看，她把手中的酒杯，用手轻轻地摇晃了几下，然后把酒杯拿到鼻子下面闻了闻，最后才将酒杯放在嘴唇边，轻轻地啜饮了一小口红酒，让酒在舌尖溶动，慢慢地回味。

奋强见状，随性地说：“喝酒就是喝酒，要那么多的麻烦干嘛？我觉得怎么喝舒服，就怎么喝。大口喝红酒同样喝得出酒的好坏。”

咏荷不服奋强的歪理，问：“那你说说，刚才喝的红酒感觉怎么样？”

奋强回答：“这酒柔和顺滑，感觉很好喝。”

“没啦？”

“你还要什么感觉？”奋强奇怪地问，“我们喝酒大都是这种感觉，好喝就多喝一点，不好喝就少喝。”

咏荷觉得没有再问下去的必要了，给华奋强斟满了一杯红酒，说：“对，好喝，你就多喝点。”

随即，咏荷吃了一夹华奋强做的麻婆豆腐，评论道：“你的四川菜做得不错。”

奋强告诉她：“今晚我做的所有四川菜里缺少了一样调料——花椒，这道麻婆豆腐菜还不算地道的川味。改天，你到我们四川来，我给你做一桌地道的四川菜。”

咏荷听了奋强的话高兴极了，连说几个“好呀。”

接着，罗咏荷连吃了奋强做的凉拌鸡块，回锅肉等，都感觉口感很好，显然很喜欢吃。

奋强也吃了分别品尝了咏荷做的几样菜，问：“你今晚做的西餐，还像模像样的，很好吃。你在家难道不做中国菜？”

“我父亲较忙，没有时间给我做饭，我从小就在外面就餐的多。”咏荷告诉他，“后来在英国留学，基本上吃的都是西餐，因此，英国菜对我的影响较大。”

奋强又问：“你会做英国菜？”

咏荷点头告诉奋强：“是的。传统的英国菜尽管工艺考究，但人们对英国菜普遍评价是较为清淡，油少，调料中较少用酒，烹调较简单，一般以清煮、烩、蒸、烤、铁扒、炸为主。基于这种原因，各种调味品如盐、胡椒面、白醋、芥末酱、辣酱、番茄沙司等均放在桌上，由餐者自己选用。”

接着，罗咏荷给奋强讲述了几道英国菜传统名菜的做法。奋强也把四川菜的做法讲给她听，两人越谈越投机了。最后，咏荷不光说菜了，她还附带讲了香港人和英国人的生活习惯，不知不觉地，两人边喝边谈，四瓶红酒都喝得差不多了。

咏荷喝得酒劲上来了，借着酒劲她哼起了《帝花女》中一段戏曲：“唉盼得花烛共谐白发谁个愿看花烛翻血浪，我误君累你同埋孽网，好应尽礼揖花烛深深拜，再合卺交杯墓穴作新房，待千秋歌赞注驸马在灵牌上……”

奋强听得懂粤剧，也跟着在一旁哼哼唧唧地唱了起来。咏荷的歌声突然截止，她举起了酒杯，继续劝奋强喝酒：

“喝，强哥，祝我们新婚快乐！”

奋强也举起空酒杯，说：“什么新婚快乐？是……对酒当歌人生，人生几何！”

“是新婚快乐！我们入洞房去。”咏荷搀扶着奋强的手，硬拽着他往房间里走去。华奋强摆着手，但已经控制不住自己了，被咏荷搀扶着来到了床边，一下子横躺在床上不动了。

半清醒半醉的罗咏荷费了九牛二虎之力，才把华奋强的顺着躺下，并在床上脱去了他的衣服……

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