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骑车在开罗的街头,方宏并没有朝着高楼大厦去,而是走入了古老的石制建筑群。
“这里叫做旧开罗,实际上就是和我们国家的老城区一个意思,这里曾经拥有二十座科普特人大教堂,而现在只有五座了。”
“枪哥,你为什么执着于去找科普特人?”
“因为我要给你们展现西方的真实面貌。”
“看这种少数族裔,真的能见到真实面貌吗?”
“不是埃及的真实面貌,是西方世界的真实面貌。”
远方,是淡黄色的大教堂,尖顶,顶上的十字架显示了它的身份,基督教堂。
“现今欧洲,认为科普特人的科普特教派属于东正教分支,我只能说,放你妈的臭狗屁。”
“公元前很多很多年,所谓上帝就已经是一个信仰的神邸了,这个信仰叫做犹太教,他们的起源是摩西。也就是说,基督这一教派的教义首先来自于犹太教。”
“现在的基督各教派首先就不承认这一点,哪怕证据确凿,因为西方人号称上帝的子民,实际上上帝根本懒得管他们这些住在山洞里的野蛮人。随后来到了公元元年,基督出生,并开始传教,基督直到死亡,基督教也没有传开。”
“西方的历史中一直说罗马教廷继承了基督教的真意,实际上是胡说八道,著名的德国nachui宣传部长保罗·约瑟夫·戈培尔说过,谎言说了一千遍,就成了真理,甚至于编撰谎言的罗马教廷自己都信了。”
“基督教的真意,在埃及背传了下来,而不是在罗马。科普特人首先接受了基督的原始单一性教义,并产生了科普特教,那是公元一世纪,也就是基督死亡后不久,而罗马教廷敏锐的发现了基督教义对于统治的帮助,才有了后来的天主教以及在西欧各次宗教革命后的其他教派。换句话说,上帝的子民首先是伊色列人,然后是科普特人,再然后才轮到罗马人,等到日耳曼人,斯拉夫人,凯尔特人,盎格鲁·撒克逊人信仰这个教派时,它已经是个统治工具了。”
“这就是我国坚决拒绝由罗马教廷来任命中华主教的原因,不只是我国,就算是东正教的大主教,也不是罗马教廷任命的,历史上,俄国教廷的大主教和罗马教廷教皇互相之间开除教籍好几百年。”
方宏噼里啪啦说了一大堆之后,已经走到了教堂前。
水友不解:“枪哥你这样说,埃及ZF真的同意么?”
“埃及主要的人都是阿拉伯人,他们信奉的可不是上帝,并且科普特人也是基督教派中最受排挤的人之一。在这一块大地上,从古到今有很多人受到过排斥,包括科普特人,犹太人等等,他们有一个共同特点,那就是是信仰耶和华的教派中早于罗马教廷的原始教派。换句话说,西欧中欧各国对于排挤这些人的所有解释都苍白无力,唯一的原因就是,他们抢了别人的东西据为己有,然后强盗当然是不敢和原主人对峙的。”
到了教堂门前,一个警察穿着的人上前询问,方宏拿出了证件给他看:“在这里,这些教会的教堂都很敏感,大家可以来看,不过尽量别拍照,特别是别到里面拍照。”
警察看完证件点了点头,把证件还给了方宏,方宏用阿拉伯语说了一声类似祝福的话,警察也还礼。
进入教堂,所有水友都惊呆了。
教堂中,全都是身穿白袍,带着头巾的人,而女人都是带着面纱的。
“这是基督教派下的分支?确定不是阿拉伯教派?”
“大家对中东和北非还算了解,知道这儿都是阿拉伯信仰的人,我可以告诉大家,他们的装扮和信仰无关,而是很多年前开始,统治这里的国家就以法律规定了这一切,到现在也已经形成了他们的特点习俗,不曾抵触了,反而,如果不让他们带,才会引起矛盾。”
一个干瘦的科普特人举着银制的烛台走过,这个烛台有一个圆形底座,中间是一个十字架,上方是一个托盘,蜡烛竖的笔直。
“科普特人之所以经受了各种统治而幸存到现在,就是因为他们的教义,上帝的归上帝,凯撒的归凯撒,很多人都喜欢引用这句话,却不知道这句话就是科普特教派的宗教信仰。”
也正因为这个,公元前四百五十年,当时埃及的基督教会毅然决然的和罗马教廷决裂。
“我得到消息,昨日有科普特人在西奈半岛被暴徒攻击,四人当场死亡,今天这里将会举办一次古老的祭奠活动,虽然官方已经允许了我在这儿拍摄,不过出于对亡者的尊重,我们还是就此离开吧。”
“枪哥,今天就开始大冒险么?”
“冒险还早了一点,现在这个点,骑出去就黑了,我们先去吃饭,尝一尝埃及的食物,明天一早,就要出发真正的冒险了。”
答应埃及旅游部的事情算是做到了,到开罗来,好歹也得给足面子待一天吧,要不然钱收的自己都不心安理得。
“埃及这个地方,和大部分阿拉伯国家一样,缺水,缺少绿色植物,反倒是肉类食用比较多,所以他们的主要烹调手段也无外乎于烤和炸,今天我们要尝试的就是本地著名食物,卡巴布。”
“听名字很霸气的样子,翻译过来是什么?”
“烤肉串儿。”
“666。”
“卡巴布就是烤肉串的意思,不过卡巴布和我们的烤羊肉串还不同,卡巴布只用羊腿和背脊上的精瘦肉作为材料,而不食用膻味更重的羊油。我们当然都知道膻味越重等于味道越鲜美。不过没有适当的处理办法是没办法做好的。”
方宏已经到了一家店,看着厨师正在制作:“制作卡巴布,要在羊肉上提前刷好精盐、胡椒、姜葱橄榄油混合的作料,然后切成五厘米左右的方形肉块,依次穿在长钎子上,然后放进这种烤炉中,卡巴布的大部分味道都来源于这个烤炉而不是作料。我也不知道要烤多久,不过听说肉烤成黄色就可以食用了,因为用的橄榄油,是不可能烤成金黄色的。”
“我听说每个卡巴布的店都有自己的秘方,就好像CD每个冒菜店的配料都不一样,所以每个店的味道都还不同。这里吃这个喜欢拌入沙拉,具体都是用黄瓜胡萝卜洋葱什么的。”
厨师其实没有现烤,而是将烤好的取了出来直接拌好给了方宏:“这种菜品单一的店可以做好大量的食物然后现卖,不像中餐馆,大家吃饭都得等很久问一百次做了没有。”
“是啊,问一百次,答案一百次都是已经下锅了,马上就来。”
看着旁边的麻将,方宏笑了:“你就别想了,回去酒店再给你吃。”
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