乐文书包网

手机浏览器扫描二维码访问

第七十一章小肠陈(第1页)

这是四百张推荐票的加更,八百张继续。

陈星文道:“你们的想法我了解了,现在听我的,按理说应该去吃烤鸭,要不然也要吃刷羊肉,但是那两家距离这里太远。

不过,你们也不要担心,距离这里不远的地方,有一家很好吃的小店,这里刚刚开业也许人不多,只要度快点,我们肯定能吃上。”

“姐妹们,咱们去看看?”陈梦不愧是陈星文的同学,关键时刻起了作用。

“好吧,不过先说好,不好吃,我们转头就走啊!”张艺凡道。

陈星文打了个响指,道:“绝对好吃,一家传承了一百五十多年的老店,怎么也有点特色。”

“到底要去吃什么?”此时丁克有有了兴趣。

“卤煮!”陈星文一边走一边道。

“有什么特别的?”莫邪也好奇的问道。

“还真是很特别,这是一道历史悠久的都小吃,其全称卤煮火烧,用魔都人的方言来说,这是老都平民,打牙祭的主要吃食,你们不要听这名字有点土,有点平凡,其实这是出自皇家的一道菜。”看到几个美女有点嫌弃,陈星文立即解释道。

谈起卤煮,就必须说说他的前身“苏造肉“了,苏造肉出自宫廷,是一味皇家的家常菜。

苏是酥烂的意思,也就是说此菜,主要为酥烂的猪肉制成,清朝末年,宫里面一位姓孙的大师傅从宫中隐退,自己在都的后门桥,开了一家专门做苏造肉的小馆子。

后来,都的一位姓陈的师父,又在此基础上加以延伸,其中加入了价格便宜的“猪下水“,如猪小肠、肺头,又在其中以炸豆腐和呛面火烧做主食,煨在老汤中,待锅中之物全部进味,便售给百姓。

这就是都最著名的卤煮火烧老字号“小肠陈“,较“苏造肉“来说,卤煮火烧价格便宜,绝对适合当时贫苦的都百姓“开斋“之用。

既解了馋,又花不了多少钱,何乐而不为?

不过这卤煮火烧的制作,却一点也不肯马虎,从原料到工序样样讲究。

先说这汤,制作卤煮必需用老汤,这卤煮的味道好坏,也全在于这汤上了。

所谓老汤便是这卤煮的原汤,日复一日,年复一年更替使用,越用越香,越用越纯厚,不用时,去油封存,隔年再用。

老汤的原料,大都是各家秘制,决不外传。

次说这下水,卤煮中的猪下水第一要干净,小肠切成顶针段,肺头切块,在翻滚的老汤中煮上数小时后,便身价倍增,由普通的煮下水,一下变成了百姓口中的美食。

吃上一口小肠,甚是好嚼,由于精心洗过,决不会让人感到牙碜。

再说这烧饼,卤煮中的烧饼,必需用呛面做成,为的就是一个筋道,这很容易让人想起了西a安羊肉泡馍中的馍。

你想呀,要是普通的烧饼,放在沸腾的老汤中,咕嘟上几个小时,甭说饼了,怕是连魂儿都没了。

出锅后的烧饼,被切成小块,放在口中还是那么有嚼头,因为老汤已然浸透了整个火烧,所以口中肆意的也只有那浑厚的香味了。

一碗热气腾腾的卤煮火烧,放在了您的面前,再喝上几口小酒,就剩一个“香“字了!

当走到那家店附近的时候,几个美女的眉头就舒展开了,因为实在是太香了。

“哎呀!没想到这里多人,看来我们要排队。”还没有到店门口,就看到一溜人在那里排队,陈星文立即担心的道。

“还真香。”魏含烟忍不住开口道。

“这么多人,什么时候我们才能排上?”陈梦有点担心的道。

丁克此时道:“几个美女在一边等着,我们排队就好了。”

看着七位美女走到了一边去休息,丁克小声对着莫邪道:“都是你小子出的幺蛾子,如果我们穿着一身好衣服出来,就不用这么麻烦了。”

“你以为这些美女傻啊?没有内在美,她们怎么可能就范?这是在给你表现的机会。”莫邪翻了个白眼道。

现在莫邪能够肯定,陈星文和丁克绝对是想多了,质量这么高的美女,肯定是眼高于顶。

跟魏含烟聊了几句,莫邪知道这些美女的名字都是艺名,人家上艺校学表演的,就是冲着扬名去的,而没有特殊的渠道,根本勾引不到她们。

所以,莫邪倒是有点怀疑,陈星文这个家伙是怎么把质量这么高的一群妹子约出来的。

“人这么多,得排到什么时候啊?”吴风雨看了看有点烦躁的美女,他也烦躁了,忍不住问道。

陈星文有点懊恼的道:“谁知道会有这么多人?”

“先不管这个,陈老大,你是怎么把她们约出来的?不要告诉我联谊什么的,这样的美女,一般人可没法跟她们联谊,还有,就算你有一个美女同学也不行。”莫邪问道。

商海雾霾  史上第一纨绔  我的人工智能贾维斯  辣手狂医  聊天大师  一品少主  我的供货商是主神  海贼王之蚁王  修仙大明星  我是科技教父  最强败家系统  九转灵珠诀  军火代理人  都市超级强者  万古一帝之无双霸体  燃烧无悔的岁月  无限之传奇盗贼  这个地球有点凶  盗墓志异录  海贼之次元王  

热门小说推荐
超凡世界

超凡世界

地球少年江云卷入了一个神秘的超凡世界之中,获得了超凡之力,并且开始在地球以及一个个超凡世界,开启了自己追逐巅峰的超凡旅程。(ps已经完本异世之虫族无敌神卡神魔系统神魔无双机械神皇)...

张三丰弟子现代生活录

张三丰弟子现代生活录

张湖畔,张三丰最出色的弟子,百年进入元婴期境界的修真奇才。他是张三丰飞升后张三丰所有仙器,灵药,甚至玄武大帝修炼仙境的唯一继承者,也是武当派最高者。在张三丰飞升后,奉师命下山修行。大学生,酒吧服务员,普通工人不同的身份,不同的生活,总是有丰富多彩的人生,不同的遭遇,动人的感情,总是让人沉醉不已。武林高手...

神墓

神墓

神墓动画第二季,8月10日起每周六1000,优酷全网独播一个死去万载岁月的平凡青年从远古神墓中复活而出...

悦女吴县

悦女吴县

书名?阅女无限??呵呵,广大银民,请看清楚哦。吴县,这个二十岁的青涩小子,进城上学,居然一不留神,取悦于众多美女,在众女的帮助下,事业也是蒸蒸日上。且看主角如何将有限的生命,投入到吴县的悦女事业中去。蹩脚的猪脚,由一个初哥,逐渐成为花丛高手。...

斗罗大陆

斗罗大陆

唐门外门弟子唐三,因偷学内门绝学为唐门所不容,跳崖明志时却发现没有死,反而以另外一个身份来到了另一个世界,一个属于武魂的世界,名叫斗罗大陆。这里没有魔法,没有斗气,没有武术,却有神奇的武魂。这里的每个人,在自己六岁的时候,都会在武魂殿中令武魂觉醒。武魂有动物,有植物,有器物,武魂可以辅助人们的日常生活。而其中一些特别出色的武魂却可以用来修炼并进行战斗,这个职业,是斗罗大陆上最为强大也是最荣耀的职业魂师  当唐门暗器来到斗罗大陆,当唐三武魂觉醒,他能否在这片武魂的世界再铸唐门的辉煌?他能否成为这个世界的主宰神...

风流英雄猎艳记

风流英雄猎艳记

生长于孤儿院的少年刘翰和几女探险时偶得怪果奇蛇致使身体发生异变与众女合体并习得绝世武功和高超的医术为救人与本地黑帮发生冲突得贵人相助将其剿灭因而得罪日本黑道。参加中学生风采大赛获得保送大学机会。上大学时接受军方秘训后又有日本黑龙会追杀其消灭全部杀手后又参加了央视的星光大道和青歌大赛并取得非凡成绩。即赴台探亲帮助马当选总统世界巡演时与东突遭遇和达赖辩论发现超市支持藏独向世界揭露日本称霸全球的野心为此获得诺贝尔和平奖而在颁奖仪式上其却拒绝领奖主人公奇遇不断出现艳遇连绵不...

每日热搜小说推荐