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暖春回想了一下,答道:“挺多的。我去年寒季意外挖出黄皮根块,就是山药。今年暖季开春,我又去挖了些。”
“好好好。”木琴兴奋不已。
根向暖春点点头,说:“明天,我跟外出采摘的族人说说,让她们去灌木林挖山药。”
“族长,山药最好采摘的时节应该是寒季。”长夏道。山药一般11~12月采挖,考虑暮霭森林与地球不同,她又有些不确定。
“长夏,这时节也能采摘。我背篓里面的山药,就是前两天采挖的,味道软糯很不错。”暖春开口道。
长夏捡了根山药,打量几眼。
暖春没说错,山药确实没发芽,芦头没有生长珠芽。长夏忽然想起一年四季的白果,顿时什么心思都没有了。
“那晌午我们用肉炖些山药尝尝。”长夏没再纠结,爽快决定晌午多一道菜。
一听,众人纷纷赞同附和。
得知晌午有好吃的。
木琴南风接过长夏熬油炸肉的活,让长夏准备午饭。
暖春挺着肚子,跟在长夏身旁,用她的话来说,想跟长夏学一手。无论是回部落教族人,还是回家自己做,都是很合时宜的选择。
听完,长夏没拦着暖春帮忙的决定。
让沉戎去白湖湖边拿鱼虾,长夏带着暖春翻捡清理族人送来的食物。肉除了留出一部分,余下全部做成炸肉。
野菜,根茎。
这些是长夏最想要翻找的。
果不其然,她很快找到了宝贝。
辣椒,长夏找到了拳头大小的灯笼椒。拿起,一股辛辣的气味扑面而来,长夏笑的开心极了。
常年吃素,对于在湘南长大的长夏来说,简直非人。
找到辣椒,她很快又找到花椒、桂皮等能入味的作料。野菜中长夏找到了白菜和萝卜,这些她不吃惊,毕竟都吃过。只是,暮霭森林的白菜萝卜比她以前见过的大一倍罢了。
“这是什么好呛?”暖春捂着嘴鼻,连退两步,诧异道:“这味道比姜蒜还刺激,长夏你确定它能吃?”
依稀间,她好像见巫拿这东西入药。
至于味道暖春连回想都觉得可怕。
“辣椒,这味道是辣味。旁边的是花椒和陈皮,这些都可以拿来入菜。”长夏兴奋道。赞美族人,看来部落有人跟自己一样喜欢囤积。
只是,她诧异这季节会有辣椒。
花椒等物是干的,应该是某位族人以前采摘囤积的。
白菜萝卜蔫蔫的,一看,就知道是去年寒季采集储藏的。相比较而言,这时节新鲜的野菜味道更好些。
但是,长夏半点不嫌弃。
食物自然是越多越好。
等窑建好,她一定要多弄几个地窖。
远处众人听着长夏的解说,纷纷露出笑容。尽管他们好奇长夏是如何知晓这一切的,却没有人真的询问出声。
“长夏,晌午还吃鱼丸吗?”南风问道。
长夏摇头,挥动手上的辣椒花椒等物,大声道:“晌午,我们吃水煮鱼。”
说着,长夏忍不住吞咽起口水。
麻辣鲜香的水煮鱼,软糯鲜美的山药炖肉,炸肉炒野菜。再让沉戎弄个烤肉,鱼虾直接清炖清蒸。
很快,长夏就在脑海里决定了晌午这顿的菜单。
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