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其实所谓的冰箱很简单,就是一个大木桶,加上若干铁皮容器,也就是模具。
姜昉笑了笑:“能做消暑的冰品。”
贾管事听到这话,从窗口探头出来,喊了一句“那我就等着吃了”,又快速缩回去。
罗慧娘和姜大忍俊不禁,他们也等着吃,就不去凑热闹了。
“那一定比昨日的冰沙更好吃。”余子昂顿时觉得口干舌燥起来:“阿昉姐需要什么尽管吩咐,我都等不及想吃了!”
毕竟做冰沙不需要冰箱,能用上冰箱的,肯定是更好吃的啊!
周大毛,不是,周冰好奇问道:“少爷,你说的冰沙是?”
那不是他们兄弟俩的新名字么?怎么成吃的了?
余子昂开心道:“好吃的!吃不够!吃得停不下来!”
听得冰沙兔丁四人不停咽口水,馋得不行。
姜昉瞅着余子昂的兴奋劲儿,很怀疑他吃了冰箱做出来的冰品后,又会给人家改名字。
周奶……
别想了,有点可怕!
“开始吧!”
这话一出,大家都兴奋不已。
姜昉就乐得轻松了,动嘴分派任务。
姜小妹和小白负责把模具和一捆削得大小长短相同的小木棍,用开水浸泡,消毒,清洗干净。
厨子夫妻将鲜果们切片或者拧成果汁,以及熬煮炼乳。
需要的食材都好说,奶油得现做。
电动打蛋器不好拿出来,反正有现成的劳力,不用白不用。
搬来个干净的木盆,敲开一堆鸡蛋,把蛋清与蛋黄分离,拿出三双筷子递给周冰:“用力搅拌,不能停。”
“好嘞!”
这还不简单,周冰信心满满,搅得特别卖力。
澄澈的蛋清慢慢开始发白。
“姜大夫,行了么?”
“继续。”
别看只是简单的搅拌,其实累得很。
周冰手都有点酸了,这是要做什么,啥时候喊停啊?
“停。”
可算完了!
姜昉看到蛋清起了泡沫,倒入适量蔗糖,说道:“继续。”
“还要啊?”周冰苦着脸。
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