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第二天王佳妮与冯静上班去了,许田一个人跑到调味品批市场采购了一些瓶瓶罐罐以及许多调味品。文学迷WwW.ㄟWenXUEMi.COM以地产的油盐酱醋蔗糖为主,各地特色的调味料也都取了一些,特别是那些调味用的中草药以及香料买的很全,什么花椒八角是必不可少,草果,茴香等也一应俱全。然后带着大包小包回到住处鼓捣起来。
取一袋米醋,尝一口。
“嗯,纯粮酿造,没想到这种小厂也有有良心的。”
“耗油鲜味不够。香油倒是很香是今年新榨的。草果是前些年的了鲜香味不足了先对付着用吧。哎呦这个是印尼的香料,嗯不错……”
各种香料按照心中所想分门别类,用一杆中药小称称出重量,经过煮,泡,干炒,油煎等方式去除异味,分别用纯净水煮开浸泡出味,之后将调料水分别灌入瓶瓶罐罐之中,贴好标签备用。
取出一个小碗,按照心中所想比例从调料水中选取十几样调配入小碗之中。加入两滴香油,半勺蚝油,一点盐,一点醋,少许酱油,花椒油,蔗糖,姜汁摇晃均匀,各种调味品彼此相互激产生了异常复杂的化学反应,极度诱人的香味顿时萦绕鼻尖。
“嗯,和我想的一样,食欲大动啊,若是香料都是原产地当年生产的就更好了。”
用筷子伸入碗中沾了一滴料汁放入口中吮吸。
“玩噻!好鲜!这一款就叫做《极鲜香》吧。”
将调制配方记录下来,许田又开始试制别的调味汁,说是试制其实都已成足在胸,以他现在对各种调味品的熟悉程度,再加上中医知识,信手拈来几种调味品就能激出极其美妙的味道。
中午冯静与王佳妮回来,见满屋子瓶瓶罐罐以及各种浓重的中草药以及刺鼻的香料味道,吃了一惊。
“许田,你这是干什么呢?”
“哦,我明了几样新菜,你们俩快洗了手来试试。”
“真的啊,太好了,忙一早晨正饿着呢!”
二女来到餐厅傻了眼,桌子上摆着十几盘菜,虽然样式很多,却让人完全没有食欲。
水煮牛肉,水煮白菜,生黄瓜,水煮蘑菇……
竟然全都是生的或者水煮的,二女惊讶的彼此望了一眼,都带着丝丝恐惧,她们同时想许田该不会疯了吧,正常人能实验出这种新菜品吗?
冯静鼓足勇气小心翼翼的对着还在煮鸡蛋的许田说道:“许田,你最近是不是太累了,下午我陪你去看看医生吧。”
“呃?没有啊,我好得很。”
王佳妮也忐忑的补充:“可是你最近瘦得很厉害,以前是个胖子现在都变成男神了,真的没问题吗,还是去医院看看吧,刚巧我下午没事可以陪你去。”
许田这才意识到她们话中味道不对,回头看到满桌子没添加任何调味品的肉菜恍然大悟。
把锅中鸡蛋捞起浸入冷水中,去了围裙,走到二女面前,吓唬道:“哎呀,我还真觉得不对头啊,我觉得肚子里有一只大虫子在吃我的肉,哎呦,它动了,动了,你们快摸摸。”
他抓起二女手掌往自己肚皮上摸,同时鼓动着腹部肌肉上下起伏,竟真如大虫蠕动一般,吓得二女失声尖叫,惊恐得试图挣脱,可是许田的力气多大,反而贴的更紧了。
许田笑得肚子疼,二女才现不对,他肚皮上那一块块的隆起竟然是腹肌!不由得都羞红了脸。
别看这两个女人平时把男人使唤来使唤去一副女强人样,却都还是没谈过恋爱的雏,如今被强按着抚摸男人腹部,慌乱挣扎中手难免有些移位。
许田也现了不对头,妈的刚才好像碰到下面了,完了,我这不成耍流氓了,尴尬的松开手。
“啊哈,我跟你们开玩笑的,我身体好的很,你们都摸到了吧。”
“呃……”
“呃……”
二女羞得头也抬不起来了,却惊讶的现自己竟然没有讨厌他。
王佳妮恨恨的跺脚跑回屋子。
冯静也是风情万种的白了他一眼,轻骂一声“白痴”,扭头躲进屋子里去了。
“哎!你们不吃饭了?都弄好了。”许田惝恍喊道,却是无人应答。
许田轻笑一声“哼不相信你们两个馋虫会不出来。”
他取过方才研制出的几种料汁瓶,依次打开瓶口。
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